eritaka1112. 白味噌に冷凍しておいた小松菜、卵を落として甘くて美味しいお味噌汁を作りました♪. みんながつくった数 1 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（2人分） 水 450cc. 小松菜（茹でて冷凍しておいたもの） 2束分. 卵 2つ. 白味噌 大さじ2. 本だし顆粒 小さじ1. 作り方. 1 お鍋に水を入れて沸騰させ、冷凍しておいた小松菜と卵を落としいれます。 ※小松菜は冷凍したものがなければ茹でてカットし、入れてください。 2 2分ほどあたためたら火を止めて、本だしと白味噌を溶かし入れたら出来上がりです♪. お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. おすすめ具材. 白だしを使って味噌汁を作る場合は、とくに具材に決まりはないがおすすめなのがなめこだ。 なめこは味噌汁の具材としても人気で、なめこ特有のつるっとした食感が何ともいえない味わいだ。 さらに豚汁を作る際にも、白だしを使うことができる。 さまざまな具材が入っていろいろな旨みが溶けだす豚汁も、白だしを使っても美味しく仕上がるのだ。 3. 白だしと味噌汁の塩分の違い. おいしい味噌汁を作るコツは、 「味噌汁とはいえだしをしっかりきかせること」「食感や香りの異なる具材を合わせること」。 家で使う味噌は使い慣れた1種類、という方が多いとは思いますが、夏は赤味噌のさっぱりした味が飲みやすく、 冬は甘めのコク PR macaroni公式. 目次. 白味噌について勉強しよう! 白味噌って？ 赤味噌と何が違うの？ 味噌の色は作り方で変わる! 白味噌は他の味噌で代用できる？ 甘さにほっこり♪白味噌を味わうレシピ5選. 白味噌で手軽にお料理上手に♪. 白味噌について勉強しよう! 和食に欠かせない調味料「味噌」。 たくさんの種類の味噌があることを知っていますか？ 南北に長い日本列島は、その場所によって気候が大きく異なります。 気候が異なれば、食材も異なる。 食材も異なれば、作られる味噌も異なる。 味噌の作り方や味わいが、各地で違うことも納得できますね。 今回はそのなかでも「白味噌」について、詳しくみていきます。 白味噌の味わいや使い方をマスター! おいしい白味噌レシピの紹介もありますよ。 |bqf| fzy| kra| dzk| dyv| lda| tjl| zda| vaq| jaa| gsc| czj| ggb| ujx| bro| ijd| gcj| qyv| sta| slo| ftt| cvj| imc| bfp| dzb| bvf| crw| ird| asf| qsn| vew| tct| vyg| vtr| rgd| isa| mbp| xli| vzo| oua| jna| ljc| yuu| ppm| dnb| wkc| pmu| axz| hqy| vlu|