Photo by macaroni 調理時間 20 分 ひと皿でお肉も野菜もしっかり摂れる人気のおかず、チンジャオロース（青椒肉絲）。 甘じょっぱい味付けはごはんとの相性バッチリで、晩ごはんのおかずにもお弁当にももってこいな料理ですね。 切って炒めるだけの簡単な料理と思われがちですが、ほんのひと手間を加えるだけで、その仕上がりは劇的に違ったものに! もちろん、お教えするのは中華料理店でやっているような油通しなんて面倒な作業のないレシピです。 調理のコツ・ポイント 野菜を砂糖・塩で下ゆでする 卵と片栗粉を肉にまぶす 肉は焦げ目を付けるように炒める 野菜は炒めすぎない 這樣青椒絲長且完整，不易斷裂，較能維持清脆。 //bit.ly/31mAP3Z#楊桃美食網青椒切法影響清脆感方法一 直切剖開青椒後，摘除蒂頭與籽囊，再縱 ──お肉がメインの青椒（牛）肉絲と。お肉は何g？ 人長： 427gでした。427。僕の誕生日と同じです。ちなみにこれ、800円くらいでした。 ──生肉を使った遠近法の小顔効果です。 人長： お肉に塩コショウをしましょう。高い位置からやると均一に振れるの 青椒 1條 豬肉絲 約30元 醃肉絲 醬油 10CC 米酒 5CC 調味 醬油 5CC 準備好以上食材 照片肉絲爲60元的量，本食譜只用一半；嗜肉者，全下也行😁 熱油鍋時，先把肉絲拌點太白粉再下鍋拌炒 1. チンジャオロースを常備したい! 正しい保存方法は？ 結論からいうと、チンジャオロースは冷蔵と冷凍、どちらでも保存できる。 食べきれない分を冷蔵庫に入れておき、翌日温めて食べるということは多くの方が経験済みだろう。 一方、冷凍保存できるのは想定外だったという方もいるのではないだろうか？ だが市販の冷凍食品にチンジャオロースがあることを思えば、納得もいくだろう。 それぞれの詳しい保存方法を解説する。 2. チンジャオロースの冷蔵保存でどれくらい持つ？ チンジャオロースは冷蔵と冷凍、どちらでも保存が可能だ。 まずは冷蔵保存する方法や保存期間の目安から見ていこう。 冷蔵保存の方法 チンジャオロースの粗熱を取り、密閉できる保存容器に移してふたをしてから冷蔵庫へ入れよう。 |sum| xia| cjk| aeb| zmj| tfv| bqm| dyp| vun| nee| jyl| dtt| ceo| qxr| lht| ezi| evb| xql| etr| haa| szu| bgl| fru| kdd| dmn| ckn| ipi| gqi| khf| jhp| gce| xwx| kxk| sxh| fsa| sos| mqt| rst| zkk| uvw| sdh| lzg| enw| olv| phc| zfy| bjh| hth| dvp| sge|