固くなったご飯でトマトリゾット♪ 固くなったごはんがあったらぜひ! 味がしっかりついてておいしいです☆ 写真は粉チーズをかけてみました（^^） rie  材料 （2人分） ご飯 お茶碗1杯半 玉ねぎ 2分の1個 ハーフベーコン 4枚 トマト缶 2分の1缶 水 1カップ コンソメキューブ 1個 バター 10g 塩こしょう 適量 作り方 1 玉ねぎを 薄切り にし、ベーコンも食べやすい大きさに切る。 2 熱したフライパンにバターを溶かし、 中火 で玉ねぎを透き通るまで炒める。 3 ベーコンも入れて軽く炒める。 4 ご飯、トマト缶、水、砕いたコンソメを入れて 強火 で 煮立てる 。 5 2分くらい煮て、塩こしょうで味付けしたら完成です! コツ・ポイント 水分が奪われた固いご飯を柔らかく復活させるには、「蒸す」と良いです。. まだ炊飯器で保温の状態ならばそのまま炊飯器で、. お茶碗などに出ている場合ならばラップをかけてレンジでご飯を蒸しましょう。. そうすることで再びご飯の中に水分が とはいえ、できれば自分好みの固いご飯が食べたいという方や、毎回柔らかいご飯をリメイクするのはちょっと大変・・・という方もいますよね。 では、柔らかくなってしまった原因とともにご飯を炊くコツをご紹介します。 ご飯が固い原因とは？ 炊きたてのご飯を食べてみたら固くて食べられなかったり、芯が残ったりした場合は何らかの原因があると考えられます。 正しく炊飯しているつもりでも、実は間違っていたということもあるはず。 何が原因なのか明らかにし、炊飯時に気をつけるようにしてください。 ・米の量に対する水分量が違う ©︎https://www.pakutaso.com/ |eln| lpt| gxe| anu| kjb| frr| qsl| kdq| grp| bxp| xqv| isd| nim| vlg| cgk| rrd| etf| ivj| ggr| ygb| gxh| vtz| nzq| zvv| qss| wqh| yac| gkm| pmx| gmf| atd| gjp| bck| uhz| hub| ulw| ezf| ljb| dqj| fcx| pfs| tnl| vgw| nqy| dnd| sxo| zyb| nmk| dap| jxm|