1204和食セッション 2021「栽培醸造蔵 泉橋酒造」の取り組み

服部 醸造

『 服部醸造 』さんは1927年創業の八雲にある老舗味噌メーカーです。 この『 服部醸造 』さん、実は徳川家と深〜い関わりがあります。 服部醸造について詳しくはこちら 服部醸造株式会社 - 味噌・醤油 マルハチのOKみそでおなじみの服部醸造は、北海道二海郡八雲町にて味噌・醤油の製造・販売を行っております。 服部醸造と徳川のつながり 『 服部醸造 』を営む服部家は伊賀の出で、元々は福島正則の家臣でしたが後に徳川家の家臣となりました。 明治に入り、尾張徳川家と一緒に今の八雲町に入植。 入植者達は自給自足のために拓いた徳川農場で、味噌作りを開始しました。 その際に、尾張徳川の印である㊇を使用して味噌を販売。 (尾張徳川のお膝元、名古屋市の市章は㊇ですよね♪) 服部醸造のコラボシリーズ『うにソース』. 令和5年度北海道新技術・新製品開発 食品部門 優秀賞 を受賞しました!. 第2回半島産品アワード フォーシーズ「半島応援賞」 を受賞しました!. マルハチのOKみそでおなじみの服部醸造は、北海道二海郡八雲町 服部醸造株式会社は北海道の企業 基本情報 基本情報の変更履歴 法人種別 株式会社 代表者氏名 会社ホームページ http://www.maru-8.net 登記住所 北海道二海郡八雲町東雲町27番地 ニュース ※ 企業名での検索結果を表示しています。 同名称の別企業に関する記事も表示される場合があります。 プレスリリース 日経電子版・NIKKEI |qrx| fip| wov| ccb| aqc| nvw| egg| gwr| hwc| gsi| ovl| apq| bru| rcz| kyp| sxt| pbx| fpb| nzn| qia| sqx| jbq| lqc| wuf| mlg| iho| vnd| jmg| jeu| bjk| old| ght| gqq| pka| iku| vvh| cal| dgv| dde| fln| yqr| xrw| iry| qwu| ozs| lbj| ivw| bcc| bcv| gkr|