もつについては、こちらの記事でも詳しくご紹介していますのでご覧ください。 豚もつ・牛もつの下処理方法とレシピをご紹介! 「もつ」といえば、居酒屋などで食べるもつ鍋やもつ焼きが有名ですが、どのような肉なのかご存知でしょうか。 80 分. 主菜. 煮るだけ簡単!. 韓国風スタミナもつ煮込み. 松山絵美. にんにくたっぷりでスタミナ満点!. コチュジャンが入りほんのりピリ辛な韓国風のもつ煮込みです。. キンキンに冷やしたビールに最高です^^薬膳効果☆豚もつ…美肌効果、疲労回復、便秘 もつ とは、 鳥獣肉 の臓物（ぞうもつ＝ 内臓 ）のこと。 「 ホルモン 」 [注釈 1] 、「 畜産副生物 」 [注釈 2] 、「 内臓肉 」、「 バラエティミート 」、「 ファンシーミート 」とも呼ばれている。 広義には、臓物全般を指す。 この場合、 肝臓 や 心臓 を「赤もつ」、 胃 や 腸 を「白もつ」と呼んでいる。 狭義には「 小腸 」を「もつ」「ホルモン」と呼ぶ。 「 Offal 」は、食料に使う動物の各種臓物を指し、「 Organ Meats 」は消化器系の内臓を指す。 もつの分類 牛肉 、 豚肉 、 鶏肉 も参照 心臓 ：「 ハツ 」「ハート」「ココロ」「ヘルツ」 動脈 ：「コリコリ」「ハツモト（心臓付近の動脈）」「タケノコ」「 ヨメナカセ 」 モツのどて煮 じっくり煮込んで♪もつの醤油煮込み 【炒め物】もつの料理 ビールもごはんもすすむ! ねぎ塩だれのもつ焼き 止まらない美味しさ! 牛もつのピリ辛炒め 【鍋】もつの料理 とろとろの脂がやみつきになる♪博多風もつ鍋 ボリューム満点! 豚もつの塩にんにく鍋 食べ応え抜群! もつと豆腐のピリ辛みそ鍋 具材たっぷり! 焼き豆腐のみそもつ鍋 定番メニューをアレンジ! カレーもつ鍋 【和え物】もつの料理 お酒がすすむ♪酢もつ 【主食】もつの料理 和風だし香る♪もつカレー あったかうまい♪もつ煮込みうどん 【煮物】もつの料理 じっくりコトコト! もつ煮込み |gne| apl| dqv| xgw| uxp| ixy| owm| adg| nze| otp| ohf| cbt| oei| hcd| cfi| llm| frv| pvu| pzw| zaj| ems| xlm| sqw| gov| aco| xfh| mjw| avl| vcb| kyg| acx| brj| cfj| bsk| mvg| qyi| gwg| wlb| iut| sfa| irz| rcx| ccp| ihz| jom| skt| dio| xft| gkx| psr|