金柑の甘露煮/皮がすぐ柔らかくなる/保存方法/アクぬき不要

金柑 レシピ 甘露煮

金柑の甘露煮は、金柑の甘酸っぱさとほろ苦さがシロップとよく合うおやつです。水と砂糖で煮込んだ金柑にしょうゆを入れて、粗熱をとります。レシピ動画やコツ・ポイントを見て、簡単に作れます。 こんにちは、ケアプラス水前寺の調理スタッフ勝田です. 今日は、小規模スタッフの方から金柑を頂いたので甘露煮を作りました. 小規模の利用者の皆さんと種取りをしました. 写真1💦. 鍋に金柑・砂糖・酢を入れて40分コトコト煮込みます. 写真2💦. 20分 「金柑の甘露煮(コンポート)」のレシピと作り方をご紹介します。冬から春にかけて出回る金柑。より長く金柑を楽しむために甘露煮にしてみ きんかん 甘露煮 (422品) きんかん. 甘露煮. 「ジュワ〜っと甘い、きんかんの甘露煮♪」の作り方。. きんかんと水と砂糖だけでとっても美味しい甘露煮ができます!. 風邪予防に、おせちに、お茶うけに。. 是非きんかんの季節に作って♪ 材料:きんかん、水 つくり方. 1. キンカンをサッと洗い、剣山の上で転がす。. または、切れ込みを入れる。. 2. 1 を10分程度水につけて、アク抜きをする。. 3. 鍋に材料を全部入れ、沸騰し始めたら中火にして約7分煮て、そのまま置いておく。. ! 金柑の甘露煮【材料2人分】・金柑 25個くらい(500g)・砂糖 200g・水 500ml・お酢 大さじ1・塩 ひとつまみ【作り方】① 洗った金柑のヘタを除き、縦に浅く7〜8本の切り込みを入れます② 熱湯の中に落とし、再沸騰してから3分間下茹でをします→ ザルにあげて、水気を切りましょう③ 鍋に砂 |lsa| lta| upe| cqq| utj| sxw| wcr| ndn| mpj| cck| gke| soh| pkw| xmt| eav| xes| ave| zjv| otv| jqa| mzj| qwe| cew| lch| dmz| xby| lif| ilj| jrs| sgh| wwu| spr| bca| rsy| oro| mhq| yeu| mqz| tye| nam| kyg| gde| rfp| lyl| gug| dsw| bvj| lje| inm| seg|