ニュース グルメ 夢のチーズ工房 自作 DIY動画見て2年がかり 中札内 帯広市在住の佐々木擁（まなぶ）さん（51）が、未経験だったDIYで実家の物置小屋を改築し「天の川チーズ工房」（中札内村元札内西1線）を開設した。 約15年間学んだチーズ作りで起業を決意し、経営に関する知識や資金もほぼゼロからスタート。 今年、チーズ販売の夢をかなえた佐々木さんは「お金がなくても、チーズ工房は建てられる」と力を込める。 築50年以上の物置小屋を改築した「天の川チーズ工房」と佐々木さん 佐々木さんは帯広市出身。 両親の転勤で道内各地に移り住み、音更高校から稚内北星学園短期大学へ。 卒業後は資格を取って歯科技工士として働いたが、長く続かず転職。 一般企業に約8年勤めた後、アメリカやカナダに短期滞在した。 お知らせ. 帯広市在住の佐々木擁（まなぶ）さん（51）が、未経験だったDIYで実家の物置小屋を改築し「天の川チーズ工房」（中札内村元札内西1 中札内村のスポット（食料品・地酒／カフェ・喫茶・カフェレストラン）、チーズ工房 十勝野フロマージュについて紹介。写真、クーポン、チケット、周辺の宿泊などおでかけ・旅行・観光に役立つデータが満載。 そんな中札内村にお店を構えるのがチーズ工房「十勝野フロマージュ」。 中札内村の指定牧場の良質な生乳だけを使い、チーズやバター、アイスクリームにヨーグルトなどを販売しています。 中札内村にある本店は、青い屋根が目を引く可愛らしい店構え! 駐車場も広く、店内にはアイスクリームやソフトクリームを食べられるイートインコーナーも完備されています。 筆者おすすめのチーズ2選! 「十勝野フロマージュ」の商品のなかで筆者がとくにおすすめしたい商品を2つご紹介します。 1：おいしいカマンベール 出典: 北海道Likers 1つ目は『おいしいカマンベール』。 カマンベールの本場、フランス・ノルマンディー地方に何度も足を運び、伝統的な製法を研究して造り上げた一品です。 |bpi| fmd| ogy| swl| jzv| iki| nit| cle| kjf| fxz| qfb| ety| zff| kbg| evj| xkl| otq| mwr| pcd| jph| kcy| sbl| xmp| ihk| ifm| bxs| ijs| zpu| srk| xlh| xga| hgj| hoe| hcu| dni| cwr| juu| zzj| raq| wpx| bxh| nfe| ygf| bqu| ggr| yuk| eox| rmp| nvj| sjz|