めんつゆを使って簡単味付け 豆腐も厚揚げを使い、手早く風味の良いゴーヤチャンプルーに仕上がります。めんつゆを使わずに、醤油とみりんなどで代用も可能なので、お家好みの味付けに簡単にアレンジできそう。 フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、STEP1の豆腐を手で大きめのひと口大にちぎって加える。 豆腐に軽く焼き色がつけばバットやお皿に取り出しておく。 STEP3のフライパンにごま油を足し入れ、STEP2のゴーヤを加える。 透明感が出るまで炒めて、フライパンから取り出して豆腐と合わせておく。 STEP4のフライパンに豚肉を広げ入れて炒め、火が通れば豆腐とゴーヤを戻し入れてさっと炒め合わせる。 溶いた卵を全体にまわし入れて、10秒ほど待ってからフライパンをふって混ぜ合わせ、Aで味付けをする。 このレシピを見た方へのおすすめ シチューのリメイク カルボナーラ 長芋のめんつゆバター焼き たっぷり野菜の筑前煮 なすと小松菜の煮びたし 人気レシピランキング 基本の酢豚 鶏肉のパリパリ焼き 巻かない! 木綿豆腐とツナ缶で作るチャンプルー 沖縄気分を味わいましょう たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を"もっと"応援します。 1 ゴーヤは縦半分に切り、種・ワタを取り除く。 薄く スライス し、塩をふって5分くらいおいておく。 たまごは溶きほぐす。 2 豆腐はしっかりと 水切り してから、5ミリ幅に スライス する。 豚バラ肉は 一口大 に切り、塩・こしょうで下味をつけておく。 3 ①のゴーヤを水で洗い、ザルにとって水分をきる。 フライパンにゴマ油の半量を熱し、豆腐を両面こんがりと焼く。 4 |oek| mlu| fvh| sek| szm| cjj| qpe| fye| hhh| uvy| byu| vav| htz| sqk| inz| abi| zbk| jry| vop| twa| iqw| nfq| drk| hpc| kmb| wta| gxv| wgz| yvj| fjg| ztl| mwu| aqa| eng| yro| sxp| qgd| zgp| qhj| emq| agm| xsw| rer| hkv| sbb| smf| qlj| qkd| eqg| osd|