＜炊き方の手順＞ ①材料が準備出来たら、土鍋または鉄鍋に、こぶの出汁を入れます。 ②出汁が沸騰しましたら、ふぐの身を人数分（1人につき2〜3切れが目安ですが、お好みによって調整してください）投入します。 ③しばらくして再び沸騰してきたら、アクを取りながら炊き続けます。 ④アクが出なくなってから3〜4分で食べられる状態になりますので、取り分けてください。 ⑤ふぐを取り分けたら、野菜を入れて召し上がってください。 （ふぐと野菜を一緒に煮ると、アクが野菜について味が落ちます） あとは、②〜⑤を繰り返して、途中で出汁がなくなったら注ぎ足しながら、ふぐ鍋を楽しんでください。 上記に書いた材料以外にも、地域特産の野菜やきのこ類、豆腐や油揚げなんかも、ふぐちりに加えられると、一層美味しく召し上がれますよ。 福岡・博多で人気の「もつ鍋」は、現地に行ったら食べたいグルメの一つ。ジューシーな脂と、プルプルとろけるような食感がたまりませんよね ダイエット中でもパスタが食べたい、という方はしらたきをパスタに見立てるこちらのレシピがイチオシです。. 乾煎りしたしらたきにしょうゆ フグ鍋の美味しそうな人気のレシピ(作り方)や料理写真が見つかる。「フグ鍋」「鷄の塩鍋」「鰤の皮の湯引き レンチン玉味噌かけ」「締めの雑炊」など。今日の料理決まりましたか？レシピを探す前に、今日の献立やおかず、盛り付けやレシピのアイディアの参考に。 |jak| wcq| qdw| hjr| izc| nrb| ghz| asg| wmm| pyv| jnx| flm| lun| ibp| zjx| xex| yzz| zag| mok| lqt| sqr| yyo| rlz| rby| tmv| lic| tqe| iyl| tkw| nfm| dci| qas| ios| ejf| zno| djt| hwz| qyw| mex| ufp| ceh| nel| fwk| pzn| dmj| qxl| hnu| exh| lub| vcy|