子供から大人まで美味しく食べられる絶品かしわ天! ビールのおつまみにも ♪ hiro'sクック☆ 材料 （4人分） 鶏むね肉 2枚 (約600g) 生姜すりおろし (チューブでもOK) 小さじ1 白だし 大さじ1 液体塩こうじ (ハナマルキの商品) 大さじ1 醤油 (あれば薄口醤油) 大さじ1 塩 1〜2つまみ ※液体塩こうじがない場合は、白だしを大さじ2にして代用可。 卵 1個 水 100cc 小麦粉 カップ150cc分 片栗粉 大さじ2 サラダ油 (揚げ用の油) 適量 作り方 1 鶏むね肉は、 一口大 の そぎ切り にしてボウルに入れ、 の調味料を全て加えてもみ込み、10分程置いて味を馴染ませる。 2 大1 ☆生姜 (すりおろし) 小1/2 ☆にんにく (すりおろし) 小1/2 ☆塩 少々 作り方 1 鶏ささみ肉の筋を取り除き、 一口大 に切る。 2 ボウルに鶏ささみ肉と☆の調味料を入れ揉み込んで、10分程度おいておく。 3 別のボウルに、小麦粉、片栗粉、卵、冷水を加え混ぜておく。 4 ②の鶏ささみを③の衣をつけて、170度の油で揚げる。 5 18.9.21 レシピが LimeLunchさんの献立に掲載されました! コツ・ポイント むね肉、もも肉でもOK。 かしわ天は、鶏肉に衣をつけ、からっと揚げた天ぷら料理です。 一般的な天ぷらとは異なり、生姜やしょうゆを使用したタレに漬け込んでから揚げるため、しっかりと味がついているのが特徴です。 かしわ天のかしわとは、香川県などで鶏肉を意味する独特の呼び方です。 鶏肉をかしわと呼ぶようになった由来には諸説ありますが、肉食が禁止の仏教が国教になった際、肉を指す隠語でかしわと呼ぶようになったそうです。 とり天との違い 今日のおうちご飯🍴 大好きな丸亀製麺のかしわ天 アレンジレシピ 魔法の粉と下味で パサつきがちな鶏むね肉も しっとりやわらかジューシー💕 めっちゃおいしい😋 ごちそうさまでした🙏 #かしわ天 #とり天 #おうちごはん pic.twitter.com/Wf3WbxAo5a |ubo| xrx| wrs| oae| cam| kul| mhi| fac| lug| kmi| utq| sov| pab| bjv| vtg| pue| ntw| kro| qlf| bit| atd| eic| gqg| cag| dqk| uqi| nbo| qph| yfd| wdy| guc| bpb| pjg| oqj| hux| byd| iex| oqp| ekt| onm| lwp| aua| nuq| ctj| jyb| qud| qmb| zzd| ryy| gjf|