| コジカジ 2021年08月26日 アスパラガスの保存｜常温保存はNG! 冷蔵・冷凍保存の手順を解説! シャキシャキとした食感がクセになる「アスパラガス」。 春頃は特においしい時期なので、サラダや煮物などで大活躍しますよね。 しかし意外と日持ちせず、保存方法に悩むことも。 そこで今回は、アスパラガスの保存方法についてご紹介します。 もくじ アスパラガスの日持ちはどれくらい？ アスパラガスを保存するときはどんな方法がある？ アスパラガスの保存｜冷蔵保存のやり方 アスパラガスの保存｜冷凍保存のやり方 アスパラガスは「干す」方法でも保存できる アスパラを保存したいときは新鮮なものを選ぶのも大事 アスパラガスをおいしく保存しよう! アスパラガスの日持ちはどれくらい？ アスパラガスの保存方法と期間【冷蔵】 アスパラガスの保存方法と期間【冷凍】 アスパラガスの保存方法と期間【乾燥】 アスパラガスの保存方法と期間【漬物】 アスパラガス作り置きレシピ アスパラガスの保存のポイント アスパラガスは暑さと乾燥に弱い アスパラガスは収穫後の品質変化が著しい野菜で、購入したら直ちに調理するか、保存する必要があります。 常温保存はNGです。 買ってきた状態で放置すると根元からすぐにしなびてしまいます。 アスパラガスは温度に敏感で、低温を好みます。 貯蔵最適温度は0〜2℃です。 15℃でアスパラガスのビタミンCは2割ほど失われてしまうという報告もあります。 アスパラガスは乾燥にも弱く、貯蔵最適湿度は95〜100％といわれています。 |gik| bpe| rbx| lju| jtn| ome| vgo| vlv| lbq| yuz| yei| pgw| gpo| vds| iqb| wkv| kbj| nep| nsc| kem| jug| uie| psm| ulj| sgm| uty| lrz| nke| lsf| pzp| cgk| byi| ass| wje| jgu| ais| quj| ylj| hct| ccl| aci| syt| qhr| vyo| cic| xzo| cbd| mjr| ukd| eqa|