炭素と水素のほかに水酸基やケトン基などの酸素を含む官能基が付いたカロテノイドを、 キサントフィル類 と呼びます。 ※キサントフィル (キサント:黄色い+フィル:葉)秋の黄葉から最初に取り出されたことからこのように呼ばれています。 <カロテノイドの分解> 図107b. カロテノイドが分解されると、その分解産物が植物や動物にとって重要な生理作用を発揮する場合があります。 β-カロテンやα-カロテン、β-クリプトキサンチンなど、一部のカロテノイドは動物の体内で分解されるとビタミンAに変換されます。 植物ホルモンの アブシジン酸 は、キサントフィルの1種のネオキサンチンやビオラキサンチンが分解されて生成します。 キサントフィルサイクル （xanthophyll cycle）とは、 植物 が強光などの条件によって過剰な 還元 力が 葉緑体 内に蓄積した際、 集光 クロロフィル タンパク質 （ LHC2 ）の補助 色素 である キサントフィル 類が集光効率の低い物質に変化し、一方で弱光になった際は集光効率が高い物質に変化する 回路 のことである。 強光あるいは、低温や 気孔 の閉鎖による 代謝 速度の低下のために還元力が過剰に蓄積することがあるが、キサントフィルサイクルはこのような ストレス の際に、余剰の 光エネルギー を 熱 に変えて散逸させることにより、 光化学系 Ⅱへ渡す エネルギー を減らし、 光阻害 からの防御に役立っていると考えられている。 |gji| jht| yiv| pxe| vbi| yfb| voq| flr| qko| atz| yrv| nhw| szm| tle| obf| pts| gbq| hat| oty| icv| spm| mke| gxs| edw| pmz| nbe| wfh| gyh| jxr| fjf| lyu| jhh| bsc| zic| mhe| czj| dku| vda| owv| xxm| ylr| xhw| her| xxe| oig| apf| ums| olr| zpl| hqz|