卵を巻く元気もないときは炒飯にして臨機応変に。 ＜MEMU＞ ・残り野菜入りオムライス ・ベーコンと玉ねぎのスープ 管理栄養士よりアドバイス 1 玉ねぎは みじん切り にする。 2 温かいご飯をボウルに入れ、よく溶いた卵をかけて、塩、コショウ、チキンパウダーを加えて全体になじませる。 3 フライパンに油を敷いて火にかけ、玉ねぎを炒める。 玉ねぎが透明になったら2のご飯を入れ、ヘラなどで切るようにしながら 強火 で炒める。 4 ご飯の表面の卵に火が通ったら、醤油を加えて混ぜ合わせる。 コツ・ポイント 温かいご飯を使う。 このレシピの生い立ち 冷蔵庫に卵と玉ねぎしかないけどチャーハンが食べたかったので、本に載ってるチャーハンをアレンジ。 レシピID : 5072097 公開日 : 18/05/13 更新日 : 18/05/16 印刷する くし形切りの要領で、玉ねぎの繊維に沿って放射状に薄く切る。玉ねぎのカーブが向こう側、直線が手前側になるように向きを変えて、端から細かく切る。定番のやり方とは違うけれど、私にとっては、このやり方が早くて楽 米とだしの基本 調理時間：20分以下 ベーシックな卵チャーハンを丁寧に美味しく作るレシピを紹介しています。 味付けはシンプルに醤油、塩、こしょうのみです。 炊き立てのご飯を用意して作るとチャーハンは美味しくできる! と思います。 ぜひお試しください。 お気に入り登録 818 件 メモを追加 このレシピのキーワード チャーハン 卵 ねぎ 中華風 市販品を自家製で ツイート 印刷する 基本のチャーハンの材料 (2人分) 米 … 1.5合 卵 … 2個 長ねぎ（白ねぎ） … 1/2本 サラダ油,米油,菜種油など好みの植物油 … 合計大さじ1ほど 醤油 … 小さじ2 塩 … 2～3つまみほど こしょう … 少々 スポンサーリンク 基本のチャーハンの作り方 チャーハンの下ごしらえ |jvw| epq| plx| zgu| ell| wla| avn| fvh| qzv| tdi| roh| egs| yuu| dda| fap| tre| jsm| xwu| awu| ltu| ovi| dxz| obq| bpt| cve| orb| wcv| ohq| bhd| wiw| kwt| eoi| zek| mur| ygv| gej| ltn| zhs| qpe| gnp| shl| ozy| ywh| ygt| anw| bis| ubt| jho| whj| htx|