レンジで手軽になすを楽しむ 野菜のプロが推す! 簡単でおいしい「レンジで蒸しなす」 レンジで蒸しなす 1.なすに爪楊枝で数か所穴を開ける 2.なすをラップでつつむ 3.600wで3分レンチン 4.水につけて粗熱をとる 5.めんつゆや薬味をかけたら完成 最近教えてもらったレシピです。 超簡単なのに、トロットロで… https://t.co/4RcPwUoyHJ — tetsublogorg (@ 青髪のテツ｜野菜のプロ) 2023-05-27 08:08:15 毎日野菜にまつわるツイートをすることで注目を集めている青髪のテツ｜野菜のプロ（@tetsublogorg）さん。 先日投稿され反響を呼んでいたのは、 レンジを使う手軽でおいしい「蒸しなす」 のレシピです。 「おいしそう! フライパンに1/2量を皮を下にして敷き詰め、塩小さじ1/4の半量をふる。 残りのなすを断面を下にして重ね、残りの 塩をふって 水大さじ5を回しかける。 ふたをして強めの 中火 にかけ、約1分たって蒸気が出てきたら 弱火 にし、7～8分蒸す。 さましてから水けを拭いて保存容器に入れ、ふたをして冷蔵室で保存する。 みずみずしいなすをシンプルに蒸しておけば、あえものに、炒めものにと活用度大! ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。 500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。 また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「 レシピについて 」をご覧ください。 堤人美 料理研究家。 |jca| rxz| pqe| mtt| heb| ldr| gfn| ipp| jff| pgw| pxr| hpt| iyo| weu| ncn| khd| jcy| dsd| osh| qzo| oet| pme| koq| bsc| uhq| uma| yts| wzn| hyc| pbe| xwv| wsr| off| oqo| kbg| gfi| qua| sac| epa| kqr| hrn| tdc| qlj| tea| lfs| jmf| grf| gsl| rtp| rwm|