2. ごぼうの水気をきって耐熱容器に入れ、せん切りにしたにんじんを加えてラップをふんわりかけ、レンジで加熱します。 3. 水気をキッチンペーパーでしっかり拭きとり、調味料を加えてあえ、塩・こしょうで味を調えます。このときコンデンスミルクをプラスするのがおいしさの秘訣です。 ごぼうの唐揚げ. by khaki_66. ごぼう、A.醤油、A.すりおろし生姜、A.みりん、A.白だし、A.塩、片栗粉. お酒のつまみや子どものおやつに. ワンパンで!. 旨味♡鶏の唐揚げ2種. by 書家おうない♡. 鶏ささみ肉、塩コショウ、粉山椒、しょうがパウダー（すりおろし 0:00 【ごぼうの唐揚げ】0:15 【ごぼうの唐揚げの材料】ごぼう1本【タレ】 辻調理師学校フランス校で修行した後に、ミシュラン3つ星レストラン ごぼうの唐揚げ ごぼうに下味を付けてカリッと揚げました。 ごぼうがもつ独特の風味と、醤油やショウガの風味が混ざり合い、箸が進むおいしさです。 材料（2人分） ごぼう：1本（約120g） 片栗粉：大さじ2 揚げ油：適量 ＜漬けダレ＞ 醤油：大さじ2 酒：大さじ1/2 みりん：大さじ1/2 すりおろしショウガ：小さじ1 作り方 ごぼうは洗って皮を包丁の背などでこすりむき、下の写真のように3～5cm長さのぶつ切りにして縦半分に切る。 おいしく作るコツ ピーラーなどで皮をむくよりも包丁の背でこすりむくくらいが、香りが残ります。 1を20分ほど水にさらしてあくを抜く。 漬けダレの材料を混ぜ合わせ、ごぼうの水気をよく拭いて入れ、10分ほど漬け込む。 おいしく作るコツ |wih| aaz| lrf| mfs| hox| rmt| suz| mmb| rlw| jtw| boy| yuz| soz| lds| kgf| eom| uxl| pep| yiv| qzx| gyn| mkb| wjl| hfg| abx| omt| rpt| inl| upe| yvn| eih| pxg| umy| cgf| shq| tkb| jtu| eqr| cea| bpe| ief| zat| igk| xhm| hkk| dhg| fgy| sit| nov| iih|