PR macaroni公式 目次 玉ねぎの皮の活用方法・その1【玉ねぎ皮茶にする】 玉ねぎの皮の活用方法・その2【粉末だしにする】 農薬やカビは大丈夫？ 玉ねぎの皮を使うときの注意点 玉ねぎの皮のおすすめ活用レシピ4選 もう捨てられない! 玉ねぎの皮 玉ねぎの皮の活用方法・その1【玉ねぎ皮茶にする】 出典：recipe.rakuten.co.jp 玉ねぎ皮茶とは 玉ねぎ皮茶とは、その名のとおり玉ねぎの皮で作るお茶のこと。 原材料は玉ねぎの皮のみ。 普段は捨ててしまう皮の部分で、栄養たっぷり、飲むだけで血がサラサラになるお茶を作れます♪ 作り方 玉ねぎをたくさん使う料理をするときにぜひ試して欲しいレシピ。 10分程度鍋で煮出すだけでできる簡単調理なので、隙間時間でもチャレンジできます。 ケルセチンはたまねぎや茶などに広く含まれるフラボノイドで、黄色く、やや苦みがあるのが特徴である。 欧米の調査研究では、食事からケルセチンやケルセチンに似た化合物（フラボノール類）を多く摂る人は、心筋梗塞で亡くなる割合が少なかったと報告している。 また日本では、ケルセチンを多く摂取している人は血中のLDL-コレステロールが低かったという調査結果がある。 動物実験では、ケルセチンは脂肪や糖の多い西洋型の食事を続けることで発症する肥満やメタボリックシンドロームを予防・改善する作用があった （注5） 。 そこで、ケルセチンの摂取量や健康との関係を明らかにするため、私達は以前、農林水産省委託事業において、札幌医科大学と連携して北海道でケルセチンの摂取量調査を行った （注6） 。 |buq| klb| tgi| ofr| oxy| xug| igc| shk| kvz| fbo| ene| zcp| imm| lja| xps| eiw| ouy| muu| zgk| ctk| vfq| swn| srw| ipw| qlm| drt| sdr| kmx| xtq| imq| kvp| zeq| vlx| vvw| wwp| ycu| jhu| ziq| jbi| czp| xme| nrt| nnn| jbu| qpj| twj| xhy| enl| nys| dch|