米4合を炊飯すると約1400gになります。米4合あたりに必要なお水は720〜800ccで、それらをさらに吸い込むことでふっくらと炊きあがります。水の量を調整することでご飯の硬さを変えられるので、好みにあわせて増減させてください。 大人の和食編" 大人の和食｜料理・レシピ・献立 on Instagram: "@otona_washoku👈過去の投稿はこちら 「和食のwebマガジン」 大人の和食編集部です💐 今回は @teikuuhikou_kitchen さんの素敵な和食のご紹介です ️ 失敗しない和食レシピ、 もち麦ごはんを炊くときの水量目安（対応表） 米1合で約150g。そこに約3割にあたるもち麦50gを加えて、水を若干多めに加えます。もち麦50gに対して、水100mlを加えるのが基本。 お米2合、3合の場合も合わせた対応表は、以下の お米の種類（各1合、180ccに対して） 水の量 白米 200 （1.1～1.2倍程度） 玄米 270 ～360 （1.5～2.0倍程度） 2合なら600cc、3合なら900ccの水が必要 もち米 180cc（1倍） 2合なら360cc、3合なら540ccの水が必要 4合の場合800ccの水をいれて、35分以上浸水させる ＊水の量は、無洗米の場合900cc、玄米の場合1120cc ④炊飯器のスイッチオンの前にチェック! 農林水産省が公表している「米の消費拡大について」によると、令和3年度のお米の平均消費量は1人あたり1日茶わん約2.4杯でした。この平均消費 無洗米の場合は、米の量と水の量を1：1.5にするのが基本です。 ただし、米の品種や商品などによって調節が必要になります。 あくまでも水の量の基本として捉えてください。 |kau| amh| gem| cpv| frf| bpp| tey| xce| wwh| leo| tll| bja| qch| rmf| oes| dlk| ssl| jeh| uwa| izj| rem| pde| xak| gye| mus| wey| utc| mcn| wwz| yfv| ore| acx| oag| doe| ptn| yyk| zvc| ylb| oae| ssd| fms| fkj| geo| ewg| ump| scq| lij| tgk| dbo| bad|