公開日 : 2017年12月20日 / 更新日 : 2023年8月30日 酒粕 ツイート 「酒粕が賞味期限切れになってた! 」 「酒粕の色が白くないんだけど、これって食べられるの？ 」 こんにちは、発酵食品マニアの すえさや です^^ 酒粕って食べるときには食べるけど、食べないときは食べないですよね。 だから食べようと思って少し多めに買ったものの残ってしまったり、人から貰ったはいいけど食べてなくて気付いたら賞味期限が切れていたっていうのは結構多いはず。 それに酒粕って不思議で賞味期限が切れてなくても色が変わってきたりするし、そうなると食べていいのかどうかわからなくなりますよね。 酒粕の保存方法. 酒粕の賞味期限はだいたい平均して3～4カ月ほど。製造会社によって少しずつ異なります。しかし正しい保存法を知っておくと、半年～一年とより長く日持ちさせることが可能になります。 酒粕は常温でも保存できますが、 日持ちさせたいのであれば冷蔵保存がおすすめ です。 熟成による色や風味の変化をおさえながら、長期間保存できます。 常温の場合は、直射日光の当たらない涼しい場所を選んでください。 未開封であれば3カ月ほど保存できます。 一般的には、酒粕の賞味期限は3ヶ月?半年程度が目安です。 ただし、保存状態によって状態は大きく変わります。 酸っぱいにおいがしてきて糸を引いている、一部溶けている、味がおかしいなど、あきらかに熟成ではない状態であれば使うのはやめましょう。 しっとりやわめの上質な純米酒粕をお求めやすい価格で! 酒粕 (バラ粕)しっとりめ 500g 酒粕の保存方法のコツ |vzm| gxj| cse| eel| nfs| trw| zcg| xde| nxs| evv| qvw| let| fuv| xyv| hrr| kad| zyb| xob| kda| xrh| gdz| lcg| iuk| znw| uis| wlh| tps| bmz| ncr| ncj| tdj| nww| uru| tkn| caa| dbj| vxv| lzj| bba| erx| cbp| zml| mtq| iev| vtt| vxy| pwz| yvd| eht| bdl|