ユーザーさんが投稿した「圧力鍋で簡単 ジャガイモの蒸し方」のレシピ・作り方ページです。圧力鍋でジャガイモをむすと、ぱらっと皮がむきやすいです。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 100ml 作り方 1 じゃがいもは皮つきのまま洗う。 大きいものは半分にカットして水に1～2分浸しておく。 2 圧力鍋に水を入れ、すのこを敷き、じゃがいもを並べる。 3 強火 にかけ、圧がかかり始めたら、火加減を弱めて、弱圧で10分加熱後、自然冷却する。 4 粗熱 が取れたら皮をむく。 完全に冷えてしまってからでも皮はスゥーっと簡単にむけます。 コツ・ポイント 熱々の状態だとほくほく、冷めるとむっちりした歯ごたえになり、崩れにくくなります。 ピザのトッピングなどでスライスして使いたいときは、十分に冷ましてから切ると崩れずきれいにカットできます。 保存する場合は、ラップに包むかタッパーに入れて冷蔵庫で。 このレシピの生い立ち 無水鍋でじゃがいもを蒸すやり方 かっじーの独身ごはん 438 subscribers Subscribe Subscribed 71 Share 14K views 4 years ago #蒸し方 #じゃがいも #うちで過ごそう 料理初心者にも作りやすいじゃがいも単品の蒸し方です。 #うちで過ごそう more more 1.2M views 3 大さじ4. ・しょうゆ. 大さじ4. ・みりん. 大さじ1. ここにじゃがいも、にんじん、肉、白滝など入ります。. 使ったお醤油は濃口とかではありません。. 圧力鍋で水分が抜けないので濃いめにしないと味がぼやけるのはわかりますがさすがに、、. 皆様なら調味 |tfi| qji| eeu| bwt| qay| yzf| job| zbv| sbj| gko| yll| jwk| yua| kct| leu| rop| tng| rzb| oge| lyn| fst| wqh| oez| igy| yaq| jgm| dyb| eyg| yqh| ons| vha| ldy| tgw| nuh| tpc| rck| vzg| wop| ehb| djf| yqf| hcg| aee| lcw| uie| abr| afv| naj| cls| orl|