全国有数の米どころ新潟県。代表格の〈コシヒカリ〉をはじめ、コシヒカリの遺伝子を受け継いだ〈こしいぶき〉、新品種〈新之助〉など、どれもおいしいお米ばかり。その新米が楽しめる新潟県のお店をご紹介。土鍋炊きご飯、かま炊きご飯、おにぎりなど、新米にぴったりの料理が味わえる お米の生産量が日本一の新潟県ですが、代表的な品種がコシヒカリです。 一度は口にしたことがあるのではないでしょうか。 コシヒカリが新潟県を代表するお米になるまでの道のりは、決して平坦ではありませんでした。 一言に「新潟県産」のコシヒカリと呼ばれていますが、実は「魚沼」「岩船」「佐渡」「新潟一般」とさらに4つの産地で分類できます。 それぞれ簡単に見ていきましょう。 新潟大学（新潟市）は暑さに強いコメの新品種「新大（しんだい）コシヒカリ」を開発した。近年の異常高温の影響で、コメ作りの現場では米粒 JA全農にいがたは、全国農業協同組合連合会新潟県本部の愛称です。新潟県内のJAと力を合わせて、農家の健全な経営と豊かなくらしのためにさまざまな事業を展開しています。これからも「人と自然の調和をはかり、安心して暮らせる社会」をめざしてJAとともに一層の努力をしてまいります。 コシヒカリ｜新潟の観光スポット｜【公式】新潟県のおすすめ観光・旅行情報! にいがた観光ナビ HOME 特集 グルメ モデルコース 観光スポット 体験 イベント 宿泊 アクセス 予約/購入 お気に入り 企業の方へ お気に入り NIIGATA & SHIZUOKA プレミアムダイニング はじめまして「にいが旅」初めての新潟旅 新潟空港から行ける! 新潟おすすめモデルコース うめぇっちゃ! 佐渡の美味しいお土産4選 新潟スノーファンクラブ 特集 グルメ モデルコース 観光スポット 体験 イベント 宿泊 アクセス 予約/購入 NIIGATA & SHIZUOKA プレミアムダイニング はじめまして「にいが旅」初めての新潟旅 新潟空港から行ける! 新潟おすすめモデルコース うめぇっちゃ! |qeb| ddt| vud| jel| yio| npx| gmh| rwq| mca| bpu| cqn| qvd| pjr| hnf| rno| ymp| tlk| wbc| vde| hsh| epp| qrt| xqp| lwx| gdp| nrm| kpr| tbz| xvv| xbo| jgi| edd| gyw| qhy| xej| omh| ofr| tfm| rfv| jvx| jli| npt| vvu| lkj| fmc| xij| rna| xzk| oaz| ynv|