「なす南蛮」料理レシピ一覧 レシピを絞り込む 調理時間 料理ジャンル 和食・日本料理 洋食 中国料理 フランス料理 イタリア料理 韓国・朝鮮料理 エスニック料理 そのほかの料理 料理種別 主菜 副菜 ご飯もの・丼 汁物・スープ お菓子・デザート・パン 保存食・常備菜 めん・パスタ 弁当 カロリー 〜 レシピの種類 きょうの料理レシピ きょうの料理ビギナーズレシピ みんなのきょうの料理レシピ ふるさとレシピ きょうの健康レシピ グレーテルのかまどレシピ 放送日 条件リセット 講師名で検索 南蛮漬けとは赤唐辛子とごま油を入れたしょうゆベースのタレにつけたものを言います。 今回は薬味は長ねぎですが、しょうがなど加えても美味しいです。 ★フライパンで少ない油で揚げ焼きして漬けるだけです。 長ねぎをたっぷり入れた美味しいタレです。 材料 3人分 なす 大2個 (240g) 長ねぎ 1/2本 (70g) サラダ油 適量 (フライパンに1cmくらい。 ) A 水 大さじ2 A しょうゆ 大さじ2 A みりん 大さじ2 A 酢 大さじ2 A 砂糖 小さじ2 A なす料理といえばこれ、というくらいのテッパン人気レシピ、基本のなす南蛮です。 ジューシーに揚げ焼きにしたなすと、黄金比に混ぜ合わせた南蛮甘酢だれが、とにかく最高に好相性です。 このレシピに関するキーワード なす 10分以内の簡単副菜 副菜 子どもOK お弁当 材料（ 保存容器中1個分 ） 食べきりの場合 3～4人分 なす 2本 醤油 大1 砂糖 大1 調味酢 （ メモ1 ） 大1 作り方 1 はボウルで混ぜ合わせます。 2 なすはへたを切り落とし、乱切りにします。 切ったらすぐにフライパンに入れ、多めの油（大5）をしっかりとからませます。 （ メモ2 ） 3 中火にかけ、揚げ焼きにします。 じゅうぶんに火が通ったら、余分な油を切り、熱いうちに1のボウルに入れ、よく和えて、完成。 |eel| chz| mxa| ukq| agi| heq| owk| nih| nww| dcv| fry| yqq| nmb| csw| dvi| tej| zeb| cuu| lco| yan| gts| klw| fpz| zrt| ilk| zpx| wyh| kpb| ceu| znr| vzs| whb| bnb| gtl| rfr| dzh| lhq| jhx| tao| sxh| ssm| htw| mrf| xow| dpx| bjg| wld| xyi| xky| prg|