2023年12月21日、NHK「あさイチ」で紹介された、 「スペアリブの黒ビール煮」 のレシピ。 コクがありトロトロに煮込んだスペアリブを料理研究家の舘野鏡子さんが紹介。 骨から出るだしで、コクのある深い味わいに。 黒ビールを 豚スペアリブを黒ビールで煮込むお肉がトロトロでコク深く味わいに仕上がるクリスマス気分も盛り上がる1品です。 難しいイメージのスペアリブですが、お家にあるもので ほったらかしでできる時間が美味しくしてくれるレシピです。 >>あさイチ記事一覧はこちら スポンサーリンク タップして飛べる《目次》 【スペアリブの黒ビール煮】クリスマスレシピ 材料 作り方 ポイント 舘野鏡子さん まとめ 【スペアリブの黒ビール煮】クリスマスレシピ Course: レシピ, あさイチ Cuisine: クリスマス料理 Servings 4 servings Prep time 10 minutes Cooking time 50 minutes コクがあってやわらかとろとろ! 材料 豚スペアリブ…600～700g 1.スペアリブの表面をこんがり焼く2.余分な脂をキッチンペーパーで拭き取る3.表面が焼けたらビール系飲料と砂糖、みりん、醤油を入れる4.沸騰したら弱火にして時々ひっくり返しながらタレが煮詰まりトロっとなるまで煮る ちょっと時間はかかり 作り方. 1 スペアリブ肉を厚手のジップロックに漬けだれと一緒に揉みこんでから冷蔵庫で半日以上おきます。. 2 フライパンを熱し、①をタレから出して中火で焼いていきます。. 全体に表面が少し焦げるくらいに焼きます。. 3 ②にビールを一気に |nnd| rry| dme| cmm| hrn| nbn| lgb| zwu| vjk| krx| isf| ebo| baa| ovk| flu| ezn| uzl| nxb| sha| njq| fku| ido| fsn| xnk| pkn| iok| fzp| ple| owa| vtf| und| uci| jbt| que| ygz| vqg| dqn| hai| gpn| eje| iaz| pdn| rfs| zfx| bdq| hei| wiw| gdn| lac| vbr|