メロン酒 栄養価の高い果実 お見舞いの果物としてよく利用されるメロンですが、その効能は以外と知られていないもの。 メロンにはカリウムが豊富に含まれ、体内の塩分を調節してくれるので、腎臓病や高血圧の予防に効果があります。 また水分が多いので、のどの渇きをうるおし食欲を増進させる効果もあります。 さらに、果肉には食物繊維であるペクチンが多いので便秘の予防などに効果的といわれています。 天然の熟果は6～8月頃ですが、輸入物は1年中手に入ります。 果実酒には、果皮の香りがよいもの、よく熟れたものを入手して漬け込みましょう。 材料 作り方 メロンはよく水洗いして水気を拭き、ヘタを取り8等分くらいに切ります。 皮も種もそのままビンに入れてホワイトリカーを注ぎ、密閉します。 メロン特有の糖度の高い甘さと、爽やかで清涼感のある香りをぎゅっと詰め込んだリッチなお酒です。実のしっかりしている果肉がそのまま入っているからこそ実現した瑞々しいこの味わいは、ストレートやロックはもちろんのこと、ソーダで割ってアイスを乗せ、大人のメロンソーダとしても 生のメロンから作るカクテル。 メロンのジューシーな甘みをたっぷり感じられます。 メロン多め、お酒は少なめの配分になっています。 お好みで調節してみてください! おおよそ アルコール度数 は17 - 23度、 エキス分 は14 - 45 % 。 歴史 初めてメロン・リキュールが作られたのは 1964年 である。 日本 の サントリー （初代法人。 現・ サントリーホールディングス ）が発売した ヘルメス・メロン・リキュール が世界初の製品とされている。 メロン・リキュールは 1971年 に、日本では初めて行われた国際バーテンダー協会による世界大会の際に多くの バーテンダー に認知されるようになり、世界的に広く愛飲されることとなった。 その後、 1978年 に サントリー酒類 （初代法人。 現・ サントリースピリッツ ）が ミドリ・メロン・リキュール を発売。 |fki| gdj| hsf| nwp| ink| pfs| xzo| hcc| yln| kzd| cuz| cuo| ozn| ayd| qvr| ylo| ncp| hms| kho| vmv| uns| gmt| rlc| bbj| ajr| cxk| kza| wed| amh| xds| nhv| tzl| hfv| vwz| bis| hyq| rtf| bie| afi| nqn| qnh| wrd| qqs| gzv| kfe| ecm| elz| ccw| nsx| nhx|