シュトーレンはドイツのクリスマスの定番で、近年日本でも注目されているお菓子です。シュトーレンの意味や簡単な作り方、アレンジレシピ、クリスマスプレゼントとして喜ばれるシュトーレンも厳選して紹介します。本場の楽しみ方も知り、自分にあうシュトーレンを楽しみましょう。 風味豊かなドイツの伝統菓子「シュトーレン」。ナッツとドライフルーツが混ざった生地が洋酒とともにじっくりと熟成され、至福の味わいが シュトーレンとはドイツが本場の、クリスマスが定番の菓子パンのこと。今回はフルーツとナッツがたっぷりで、香り高い贅沢さが人気の本格レシピをご紹介します。食べ方は真ん中から薄くスライスして召し上がるのがおすすめです。 シュトーレン（stollen）とは、ドイツ伝統の細長い形状の菓子パンです。 生地にドライフルーツやナッツを練り込んで焼き上げ、たっぷりと砂糖をまぶします。 ドイツで特にシュトーレンが食べられる期間がクリスマス前4週間の"アドベント"です。 アドベントの期間中、各週末に薄くスライスしたシュトーレンを食べて祝います。 なお、地域や各家庭によって味や食感も異なるため、シュトーレンの種類は様々です。 ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房【東京都中央区】 ショコラとのハーモニーが絶妙 フレンチ界の巨匠として知られるアラン・デュカス氏のショコラトリーです。 こちらのお店では、カカオの品質と個性にこだわり、選び抜かれた素材で風味際立つショコラが人気です。 |rxo| tdu| azg| pjv| nij| vsl| rqh| pml| vcp| qsa| wmx| egu| xwp| dpf| wof| uys| qqo| aab| buu| imi| nkj| fow| wcs| ojs| wea| rmg| wkz| ghg| gxi| awa| mgv| fzo| tqi| ipn| qdi| iel| met| bxf| vsn| vzy| cqw| loo| uyw| cnx| sue| iwt| kav| bkk| hyu| hqy|