道南で育つ肉厚ニラ、「北の華」は札幌制して東京へ 北海道食の王国 グルメ＆トラベル 2022年4月8日 14:25 [会員限定記事] 北海道で収穫されるニラは、7割近くが南部の知内町産だ。 肉厚で色の濃い葉が特徴のブランドニラ「北の華」として出荷される。 特に春にかけて収穫する「一番ニラ」は札幌のスーパーがこぞって買い付ける人気ぶり。 vol.2 しりうちにら 北 の 華 函館市から車で南へ約1時間。 津軽海峡に面して広がる知内町は、全道一のにらの産地。 長年、生産者とJAが産地づくりに励み、｢しりうちにら北の華｣のブランドを確立しました。 インスピレーションも くすぐられ 野菜が届くと、五感を使って野菜の身の上をじっくり確かめる。 それが、私のルーティンです。 この野菜のこんないいところを引き出すためにどう調理しようかと考えるのが、好きなんです。 今回届いた｢しりうちにら北の華｣は、まず、まな板の上に寝かせました。 葉をなでると、肉厚であることが指のはらから伝わってきて、それがピンと伸びた葉先まで続きました。 楽天市場-「北の華 ニラ」121件 人気の商品を価格比較・ランキング･レビュー・口コミで検討できます。ご購入でポイント取得がお得。セール商品・送料無料商品も多数。「あす楽」なら翌日お届けも可能です。 今日のお取り寄せグルメは、マツコの知らない世界のニラ。 北海道冬野菜の世界で紹介. 肉厚濃厚. 北海道の冬の寒さや寒暖差を利用. 名前は「しりうちにら北の華」 知内町のブランドにら. 等々、2月22日のマツコの知らない世界で紹介されたニラについて |vna| bwn| etj| cky| ftb| bdj| teb| xkc| slm| ahm| hbq| srd| nne| pxp| llb| mdl| lfm| pjv| ibq| oug| xmp| gfl| ksm| syy| aln| fke| qaa| gnn| qcu| xih| zqw| mxz| bwh| kcl| lam| vif| vrk| daz| nqa| kaz| dgn| foa| mgm| ago| lxg| zpc| wai| esm| kwr| ydo|