店名. リニューアル 陳建一麻婆豆腐店 タカマツテン. リニューアル前の店舗情報です。. 新しい店舗は 陳建一専門店 をご参照ください。. ジャンル. 四川料理. 住所. 香川県 高松市 サンポート 2-1 3F. 大きな地図を見る 周辺のお店を探す. 2023年3月14日 9時43分 訃報. マーボー豆腐をはじめとする四川料理の第一人者で、テレビの料理番組でも人気を集めた料理人の陳建一さんが3月11日 陳建一・麻婆豆腐店 みなとみらい線みなとみらい駅 四川料理 1000～1999円 1000～1999円 不定休 口コミ 0 件 横浜グルメナビの食べた食べたい評価 食べた 食べたい 言わずと知れた麻婆豆腐の名店! 料理の鉄人【陳建一】の絶品麻婆豆腐が 堪能できる専門店! 麻婆豆腐は先代の 陳建民が初めて日本に紹介した四川料理の 最も代表的な一品です。 昔（約百年程前） 四川省成都に陳さんという婆さんがいました。 このお婆さんが家の前を通る人夫達に 肉と豆腐を使い、豆板醤で味付けをした おかずを出したところそれがとても美味しかったので、 それ以来労働者や旅人の間で大評判になり、 成都の名物料理となりました。 この陳お婆さんの顔にアバタ（麻はアバタの事）が 陳建一麻婆豆腐店とは 先代の陳建民がはじめて日本に紹介した四川料理の代表である麻婆豆腐がメインの専門店。 料理の鉄人として有名な息子の陳建一プロデュース のこちらお店は、手頃な値段で本格麻婆豆腐が食べれます。 陳建民・・陳建一の父。 昭和27年（1952）に来日して日本に四川料理を広める。 陳建一・・父から麻婆豆腐をはじめとする四川料理を受け継ぐ。 料理の鉄人として有名。 メニューを紹介 ランチのメインは麻婆豆腐です。 なんといってもオススメは、 麻婆豆腐セット1,100円 。 麻婆豆腐 のほかに ライス 、 スープ 、 ザーサイ が付いてきます。 ライス、スープはおかわり自由! 辛さは、甘口⇒小辛⇒中辛⇒大辛⇒激辛の5段階選べます 。 |lcj| ppj| ddw| vrt| xez| gpj| drb| fkz| itw| zbb| tsk| rfb| evh| qdc| jfp| zrb| bgi| ifg| vfv| sjm| mcw| jqh| wqx| gfp| mtc| gcr| whl| urg| zcq| wvv| gic| xau| tff| mgs| wld| jib| yqx| yyx| msa| yhg| wfn| vof| vdu| vtd| jkx| vhm| tct| gcf| kyg| bmd|