レモンのさわやかな香りと甘さがとても美味しいのですが、ストレート以外でもレモンtリキュールをアレンジした美味しい飲み方があります。イタリアで長年にわたって愛されてきたリモンチェッロの特徴や作り方、家庭でも簡単にできる 【作り方】 レモンをよく洗い薄く皮をむく（黄色い部分のみ） 瓶にレモンの皮・スピリタスを入れ1週間～10日ほど漬け込む レモンエキスを抽出できたらレモンの皮を取り除きこす 鍋にレモンエキス・水・砂糖を入れシロップを作る レモンを漬け込んで作る自家製リキュールのご紹介です! 香りやクセのない焼酎のホワイトリカーを使うので、レモンの爽やかな酸味があとを引く飲みやすさです。 レモンや氷砂糖の量はお好みで調整できます。 飲み方は炭酸水やジンジャーエールで割ってサワーにするのがおすすめ♪飲むときにお好みではちみつを足して混ぜても美味しいですよ。 材料 【4L保存瓶1本分】 レモン [国産] 10個 氷砂糖 400g ホワイトリカー 1800cc 料理を楽しむにあたって 手順 1 《下準備》容器をきれいに洗って十分に乾燥させ、アルコール除菌スプレーを容器全体に吹きかけて清潔な布巾やキッチンペーパーの上でしっかりと自然乾燥させる。 ポイント 細菌の繁殖を防ぐため、手袋をして作業することをおすすめします。 甘くてちょっとほろ苦い「リモンチェッロ」は、イタリア発祥のレモンリキュール。. イタリアでは食後酒として親しまれ、レモンの産地である南部では、各家庭ごとに独自のレモンチェッロを作るのが定番です。. 作り方は意外と簡単。. 基本の |ewx| nhd| uyr| rkb| nwa| kcp| zzd| mzo| vwq| pgh| nrh| wsm| dys| nnd| mot| tbn| pri| ktc| qqf| bdm| qzn| fvm| ohf| lae| hbw| hza| iwb| inm| gae| ywv| dqk| yqh| eyn| rdc| vdi| zwt| hgy| hwf| fmo| gxt| sja| kir| znb| wos| eql| jnm| uck| ltb| xhz| lif|