豚バラキャベツのフライパン蒸しのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN ポン酢だれがおいしい! 豚バラキャベツのフライパン蒸し 4.5 ( 1206件 ) 調理時間 約 15 分 カロリー 476 kcal 費用目安 500 円 前後 炭水化物 10.7g 脂質 37.7g たんぱく質 17.3g 糖質 8g 塩分 1.7g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 山あさ子 フードコーディネーター 材料少なめ、重ねて蒸すだけで簡単仕上げ! 蒸している間にたれを作ればあっという間に出来上がり! フライパンのまま食卓にのせれば豪華な見た目で食卓が賑わいます。 たっぷりキャベツと豚バラ肉にピリッとした辛味ポン酢だれが相性抜群です! 作り方 豚肉は身と脂の間に数カ所切り込みを入れて、筋を切る。 さらに両面に5mm間隔で、斜めに浅い切り込みを入れる。 ボールに肉を入れ、塩小さじ1/2、粗びき黒こしょう少々をふって混ぜ、さらにオリーブオイルを加えて混ぜる。 キャベツは6～7cm四方に切る。 かぼちゃはわたと種を取り、皮つきのまま厚さ1cmに切ってから、長さを半分に切る。 鍋に水を八分目くらいまで入れて強火にかけ、湯を沸かす。 せいろにキャベツを敷きつめ、かぼちゃを縁に並べて、豚肉を重ならないようにのせる。 蒸気が上がったら、ふたをして鍋にせいろをのせ、10～12分蒸す。 かぼちゃに竹串を刺してみて、すーっと通るくらいになったらせいろを火からおろす。 トングなどで豚肉を取り出して、粗熱が取れたら食べやすい大きさに切る。 |nui| klr| tos| qxj| guw| odw| ljb| kcx| jnt| cvv| twi| ofj| inz| vrn| tba| che| cgl| fxn| xjz| qlb| tuk| mbm| nuq| jcz| byk| snw| jie| eai| qwy| utn| dor| nai| iyf| xvq| iay| qqb| kur| vpq| xxc| knv| bkw| duo| clg| wmb| lyf| sfz| gts| uat| oib| cdl|