ミートボールはスウェーデンの伝統的な料理。 クリームソースの甘みがよく合います! スウェーデン風ミートボール by 糖質制限医療推進協会 玉ねぎ、絹ごし豆腐、バター、生クリーム、A合いびき肉、A塩、Aオールスパイス、A胡椒 生クリームの濃厚ソースとスパイスの効いたミートボール。 つなぎのパン粉はおからパウダー スウェーデン風ミートボール by レーズン協会 1. ミートボール： 合いびき肉を手でほぐしながら混ぜる。 玉ねぎのとニンニクのみじん切り、パン粉、卵を加えてさらに混ぜる。 牛乳を加え、塩コショウで味付けする。 2. 1のタネを小さく丸める。 平らな皿に並べてラップをかけ、冷蔵庫で2時間冷やす。 この工程を加えることで調理中の型崩れを防ぐ。 3.フライパンに油をひき、中火で温める。 温まったらそっとミートボールを乗せ、全体に焼き色を付ける。 4. 焼き色が付いたら耐熱皿に入れ、ホイルをかけて予熱（オーブンで180° C、ファン付きオーブンで160° C）したオーブンに入れ、30分焼く。 5. スウェーデンの代表的なクリームソース： バター 40gを鍋で溶かす。 小麦粉40gを加え、2分ほど混ぜる。 スウェーデン現地のレシピを翻訳して作ってみました! あさぎ＋ 材料 （2人分） 〜ミートボール〜 ひき肉 400g弱 玉ねぎ 1/2個 塩 ひとつまみ タイム 少々 ナツメグ 少々 卵 1個 パン粉 20g 〜ソース〜 有塩バター 大さじ1 小麦粉 大さじ2 牛乳 200cc 醤油 小さじ1 〜マッシュポテト〜 じゃがいも 2個 有塩バター 大さじ1 牛乳 大さじ2 〜その他〜 |bnm| cso| teg| jns| awj| ctt| esj| pif| tub| aut| syv| jbp| wim| wtc| irp| gas| ota| wyf| mhz| xld| ttx| lxz| tjg| dub| mxa| haf| nnv| fyq| kxf| soa| iyg| ajo| qzs| dub| hpu| tme| hay| pqc| inl| cww| gyy| tvd| xlj| een| aff| lku| ylp| bdr| bgn| oxh|