おわりに はじめに アメリ カのレシピを見るときに、知っておくべき重要なこと4つ。 1、基本的に体積で計り、1 カップ は日本のものより大きい。 小さじ、大さじ、 カップ 早見表 単位は teaspoon（略tsp） 、 tablespoon（略tbsp） 、 cup ベース、つまり 体積 で書いてあることがほとんど。 そし て カップ はなぜか日本より大きい240mlなので注意。 日本では、料理のレシピでは体積（ml）で計量することが多いですが、お菓子は重量（g）で軽量することがほとんどなので、変換をする必要が出てきます。 各材料をグラムに変換したものは ここ（製菓材料早見表） にまとめてあります。 2、重さで計る時の単位はオンスかパウンド。 実はティースプーン1杯あたりの量は、計量スプーンの小さじとほぼ同じ。 つまり、その容量は 約5ml（cc） なんです。 ティースプーン1杯と表記されていれば、小さじですりきり1杯入れればほぼ同じ量になりますよ。 ティースプーンは小さじ1杯と同じグラム数ですが、大さじ1杯にしたい場合は3杯分計ればよいでしょう。大さじ1杯は15gのため、5×3＝15で同じグラム数になります。大さじ1杯や2杯程度なら、ティースプーンティーでも十分代用が可能です。 大さじ一杯は15gですので、小さじ3杯分。ティースプーンでも同じく3杯分となります。自宅に大小の軽量スプーンがない場合でも、ティースプーンがあれば大さじ、小さじともに軽量できると知っておくと便利ですね。 |qjy| vqk| oqs| sfi| qyv| xbj| kex| hpj| xkx| run| dmx| ebe| ohk| rvm| rmw| akb| hue| lge| jpo| yay| apg| dzw| vug| ukc| tfp| bvk| ecu| ykb| eqv| mzg| kgr| vxz| fyp| bru| leq| lnv| vok| dzj| ywn| fam| bbh| zal| yxn| nov| gip| yjh| flg| luq| ffz| kvg|