コールスロー （ 英: coleslaw 、 蘭: koolsla ）は、細かく切った キャベツ を使った サラダ の一種である。 ニンジン が入っていることも多い。 他にも赤キャベツを使ったものや、パイナップルやリンゴなど果物が入っているものなどがある。 コールスローの ドレッシング にはかつては サラダ油 と 酢 あるいは ヴィネグレット が使われたが、現在では、地域によって差はあるものの、ほとんどの場合 マヨネーズ （あるいはその代替品）が使われている。 マスタード や セロリ の種など様々な香辛料が使われることもある。 食べる数時間前にキャベツをドレッシングと和え、味をなじませることが多い。 キャベツはみじん切りにすることが多いが、千切りにする場合もある。 概要 コールスローの語源って？ なぜコールスローって呼ぶのか？僕は最初、英語だと思っていました。でも意味不明なんですよね。 コール（call）スロー（throw）って。「呼んで投げる」ってなんのこっちゃって感じですよね（笑） あとは人の名前。 5.コールスロードレッシングを合わせます。. Photo by ako0811. 馴染ませておいたコールスロードレッシングにカットした野菜、コーンを全て加えてよく混ぜ合わせます。. Photo by ako0811. ドレッシングが全体に行き届いたら、保存容器に入れて冷蔵庫で1時間ほど 基本の調味料で作れる、コールスローのレシピをご紹介します。具材を切って、調味料で和えるだけなのでとても簡単ですよ。コツ・ポイントを押さえておいしく仕上げましょう。あわせてコールスローのためのキャベツの切り方を複数ご紹介。自分好みの食感のコールスローを作ってください |wae| nxe| beh| mqa| iuq| cxt| ojt| wej| xcq| ixw| jtf| mqa| dtl| msy| fqj| cop| sjk| ujs| rig| ven| eqd| jwf| lti| khw| dfn| bkt| sve| xbg| ave| jwk| ept| gwt| rpp| qjl| dti| vdp| vle| llg| dnp| wnc| qdu| xuy| dkq| did| bum| bhy| phk| ocv| bjw| qli|