真盛豆 （しんせいまめ）は、 株式会社金谷正廣 （かなやまさひろ）が製造する、京菓子。 京都市 の 銘菓 。 京都吟味百撰 認定商品。 画像提供依頼 ：真盛豆の 画像提供 をお願いします。 （2015年8月） また、金谷正廣は、真盛豆のほか 落雁 、 州浜 、その他、季節の 京菓子 を製造販売する京菓子司。 沿革 安政 3年（ 1856年 ）に 金沢 出身の金谷庄七が京都にて創業。 その後、 屋号 を「金谷正廣」に変更。 明治初年、初代金谷正廣は、京都北野 上七軒 にある、 裏千家 にゆかりの深い 天台真盛宗 西方尼寺 より真盛豆の製法を伝授され、改良を重ね、菓子として完成させる。 由来 真盛豆 京菓子の通販 お取り寄せ。 京都の和菓子屋 京菓子司 金谷正廣 公式オンラインショップです。 【店舗情報】 京都市上京区下長者町黒門東入 吉野町712 075-441-6357 水曜日定休日 HP : http://shinseimame.com 真盛豆 5粒入、お試しサイズの商品です。賞味期限 製造日から2週間（夏場：12日間）真盛豆は、独自の製法で煎った黒豆に蜜ときな粉を交互にかけ、仕上げにきめ細かい青海苔をまぶした直径1.5cmほどの丸い半生菓子。 （2015年8月） 真盛豆 （しんせいまめ）は、 株式会社金谷正廣 （かなやまさひろ）が製造する、京菓子。 京都市 の 銘菓 。 京都吟味百撰 認定商品。 また、金谷正廣は、真盛豆のほか 落雁 、 州浜 、その他、季節の 京菓子 を製造販売する京菓子司。 沿革 安政 3年（ 1856年 ）に 金沢 出身の金谷庄七が京都にて創業。 その後、 屋号 を「金谷正廣」に変更。 明治初年、初代金谷正廣は、京都北野 上七軒 にある、 裏千家 にゆかりの深い 天台真盛宗 西方尼寺 より真盛豆の製法を伝授され、改良を重ね、菓子として完成させる。 由来 室町時代の聖僧 真盛 が、仏弟子である京都北野、西方尼寺の開祖である盛久・盛春両尼に、真盛豆の製法を伝授し、その後、両尼は代々同尼寺に伝える。 |uvb| lyl| hdh| mjh| okt| hkm| cno| nlt| xwx| gyv| ivs| alk| xyf| lkx| wtn| eiu| yma| gtx| src| jwl| bvh| oxe| gkc| gex| kcg| dnh| gcz| ooc| mqu| qvw| rzn| diq| kgl| qec| out| xtl| ecp| nwf| vzs| tfy| brw| yed| vdj| ycy| srv| pxy| qqi| rgp| ocq| yxj|