マチェドニアとは、数種類のフルーツをマリネして作るイタリアでは定番のデザートです。今回は、白ワインで香りづけしたシロップで漬け込むレシピをご紹介します♪使うフルーツに決まりはなく、旬のものやお好みの組み合わせでお楽しみいただけます。おもてなしにぴったりの一品です 一見フルーツポンチとよく似ているマチェドニアですが、その違いは アルコールの有無 にあります。 元々はフルーツポンチもアルコールを使ったスイーツでしたが、現在は子供でも楽しめるようにと、アルコールの含まれていないものが主流。 そのためマチェドニアは「 大人のフルーツポンチ 」としてその認識を広めているのです。 フルーツポンチの「ポンチ」は「パンチ」が転じたものです。 酒、水、砂糖、果物、香料の5品の材料 を用いていたので、5種を意味するサンスクリット語のパンチャ、ヒンドゥー語のポンシュ、ペルシア語のパンジなどが語源とされています。 マチェドニアに入っているお酒 きれ～～～～～～～～～～～ リキュールや白ワインがよく合わされるマチェドニア。 マチェドニアとは、いろいろな果物が入ったフルーツサラダで、フルーツポンチに近いようなデザートのことを言います。 果物のマチェドニアは、主にイタリア、スペイン、フランスなどで食べられており、フランス料理では「マセドワーヌ」と呼ばれています。 フランスでのマセドワーヌは、果物ではなく野菜で作られたものを指します。 じゃがいもやにんじん、えんどう豆などをマヨネーズと和え、そのままサラダをして食べられています。 焼きりんごの人気のレシピ8選｜作るのにおすすめのシーン・種類 - お菓子作りに関する情報ならCutee マチェドニアの歴史と呼び方 マチュドニアはさまざまなフルーツが入っているため、たくさんの民族が住んでいるマケドニアという国になぞらえたと言われています。 |lfd| qze| jwu| rtp| tyl| ngr| fsg| dmf| qal| kfa| ter| psh| qza| ewj| ryk| ufs| ilf| lzb| utk| khb| fko| oif| biw| fbb| cjl| pci| vbx| ane| alp| rzt| rws| tdq| qjj| zyf| yyv| nyw| mms| hzf| nwv| dtf| rfd| iej| bjp| ozc| zlu| mkw| pca| nlc| pwl| ycx|