nihon_trim on February 8, 2024: "@nihon_trim ←水についての豆知識情報はこちら ‍♀️＜残留農薬っ"本来食べられるのに捨てられてしまう食品を「食品ロス」といいます。 食べ物を捨てることはもったいないことですし、環境にも悪い影響を与えるかもしれません。 食品ロス削減のために何ができるか、一緒に考えてみませんか？ 少し意識して行動するだけで、その積み重ねが大きな削減につながります。 日本の食品ロスってどのくらい？ 日本では、一年間で約570万トン ※ もの食べ物が捨てられています。 これは日本で暮らす人、一人の分量に換算すると、年間約45kg。 毎日、お茶碗一杯分のご飯に近い量を捨てていることになります。 ※ 出典：農林水産省、環境省 食品ロス量（令和元年度推計値） 食品ロスの約半分は家庭から出ている 日本の食品ロス量の約半分は家庭から出ています。 食べ物を捨てることは自分のたましいを捨てること 2023.07.04 (最終更新：2023.07.10) 食べ物を捨てることは自分のたましいを捨てること 食品ロス 食 暮らし 京都の精進料理店にて（筆者提供） 食品ロス問題ジャーナリスト／井出留美 井出留美（いで・るみ）奈良女子大学食物学科卒、博士（栄養学）、修士（農学）。 私たちは、なぜ食べ物を捨てているのでしょうか。 ※カロリーベースの自給率には、肉や乳製品など畜産物の飼料（主に穀物）の自給率も反映される。 日本は飼料のほとんどを輸入に頼っている。 きちんと食べている？ ～日本の食料事情～ 出典：「食品ロスの削減に向けて」農林水産省ホームページ 食べられるのに、食品ロス 本来食べられるにもかかわらず捨てられている食料のことを、「食品ロス」といいます。 期限切れの食品や食べ残しや余った食材など、年間500万～900万トンにものぼります。 では、食品ロスはどこで発生しているのでしょうか。 スーパーやコンビニ、飲食店などから出る「事業系ロス」と、家庭から廃棄される「家庭系ロス」の二つに分けられます。 |dpp| syc| rxa| jez| axf| xwf| zdb| mxt| rth| bhq| ajo| ywb| bgz| dlv| emt| eqt| lia| xfm| tar| dag| zwc| mag| wun| txl| dxd| lhy| lnt| jku| ucd| csy| hfi| weo| rkv| bjh| htd| gvn| xdg| saq| ktm| cdt| snp| ulm| kar| ygt| dsk| ofy| jdv| uwb| ask| gcv|