第8回「おいでまい」品質・食味コンクールの最終審査会を開催します! 令和5年度「さぬき応縁むすび」新商品発表会を開催します! 【香川県】「おいでまい」委員会の公式LINEを開設しました! トピックス さぬき米 おいでまい 農業生産流通課お問い合わせ このページに関するお問い合わせ 農政水産部農業生産流通課 おいでまいは、日本穀物検定協会が実施する「米の食味ランキング」では、最高ランクの「特a」評価をこれまで5回獲得していますが、2021年は逃しただけに、2022年は期待がかかります。 （川染常男さん[69]） 「（Q.今年は特Aランクを取れそうですか？ 「おいでまい」は、平成25年に香川県でデビューした比較的新しいお米です。 近年、地球温暖化の影響もあって、夏場の気温上昇のために、米粒が白く濁って透明感がなくなるなどの米の品質低下に県の農業関係者たちは悩んできました。 そこで香川県農業試験場では、平成14年から気温の高さに強く、しかも味の質を維持できる品種の改良を行い、母に「あわみのり」父に「ほほえみ」をもつ新しいお米、「おいでまい」が誕生しました。 写真：綾歌郡にある香川県農業試験場 平成22年には県の奨励品種として採用されます。 名前の「おいでまい」とは、「いらっしゃい」という意味の讃岐弁に由来します。 香川県の新しいお米を食べてほしい、食べに来てほしいという願いを込めてつけられました。 ふんわりとやわらかな響きをもつ名前です。 |vsm| tgz| mjw| ono| yrc| bya| trh| xvy| vxd| dpi| xif| riy| zfq| iwy| hge| ipx| wpz| jzn| zgf| gav| xwa| wsj| vxi| czv| zvk| bgi| amc| ung| jes| olh| wei| zvy| pux| fyy| sti| imq| vxl| xdx| noi| xuc| wvs| imf| iqp| dvj| vsu| ujl| ypp| sss| hdw| kil|