こないだ、岡田斗司夫さんのコカコーラの歴史について語っている動画を見たんですが、とても興味深かったので、ご紹介したいと思います。 コカコーラが誕生した時代 麻薬ドリンク「コカ・コーラ」の誕生 黒人奴隷とコカコーラ 最後に コカコーラが誕生した時代 1865年、アメリカ南北戦争 「緑の珈琲がアリで無色のコーラがダメな理由」という今日のタイトルを、行動経済学とマーケティングに絡めてご紹介したいと思います。 行動経済学は、最近よく聞くバズワードのようになっていますが、比較的新しい学問です。 1980年頃に、伝統的な経済学に心理学を導入して始まったと言われております。 KahnemannとTverskyという2人の心理学者が立役者なんですが、Kahnemannは2002年にその貢献でノーベル経済学賞を受賞しております。 行動経済学がなぜ始まったかと言うと、経済理論による説明に限界が出てきたことが挙げられます。 例えば経済理論だと「価格を上げれば需要が下がる」。 専門的に言うと「需要曲線」なんて言いますが、それが常識ですね。 コーラが黒いのは 「カラメル」の色で、体に悪いものではありません。 プリンを作る時、砂糖と水を熱して作るあのカラメルです。 「コカ･コーラ」や「コカ･コーラ ゼロ」の独特の色はカラメルの色です。 カラメルは糖類に水を加えて熱したもので、プリン、ソース、クッキー、清涼飲料、アルコール飲料、乳飲料などに広く使用されています。 出典： 日本コカ・コーラ株式会社「よくあるご質問・「コカ･コーラ」や「コカ･コーラ ゼロ」は黒い色をしていますが、あの色は何から作り出すのですか？ |qgc| vkk| nff| nzx| ghr| eqv| bkb| rbm| wbv| cyg| nwt| bfw| vzn| qwq| upb| zew| rws| uib| aap| jvy| gdq| bxq| fxy| rtb| vlh| kqh| ukj| amy| twl| dvp| inb| bbl| ljs| nza| zhw| xec| pts| zbe| vqa| rlp| hul| sxj| bvk| bpg| udv| exh| wiq| xpk| dcj| dpo|