1 豚バラ坦々風ひやむぎ 2 釜玉ひやむぎ 3 トマトめんつゆ冷や麦 4 天津ひやむぎ 5 麻婆茄子ひやむぎ 6 オクラとろろとなすのひやむぎ 7 しそ納豆ひやむぎ 8 レモンひやむぎ 9 ひやむぎの海鮮炒め 10 ひやむぎのあんかけ堅焼きそば 11 ひやむぎのピリ辛香味つけ汁 ひやむぎレシピの一覧 豚バラ坦々風ひやむぎ 595kcal 約20分 ＃ひやむぎ オクラとろろとなすのひやむぎ 472kcal 約10分 ＃オクラ ＃なす ＃ひやむぎ 1 ひやむぎを茹でる（素麺の場合は柔らかめに茹でるとさらにgood） 2 納豆につゆを入れて混ぜておく（味は濃いめがおすすめ） 3 茹でたひやむぎをザルにあげずそのままお皿によそう（水を切ってしまうと水分がなくなって食べにくいです） 4 混ぜた納豆をかけて、お好みでネギなどをちらして完成。 味がなくなってきたら麺つゆや醤油など追加してください。 コツ・ポイント トッピングはお好みで このレシピの生い立ち 東北育ちの祖母がたべてた「ひっぱり」アレンジです。 レシピID : 7181527 公開日 : 22/04/22 更新日 : 22/04/22 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 1 件 (1人) 2022年4月24日 明太子納豆そうめん もっと表示 ひやむぎとは？ ひやむぎとは、小麦粉を使った麺の一種で、室町時代に登場した「切麦 (きりむぎ)」が起源だと言われています。 当時は切麦と呼ばれており、うどんをさらに細く切って作られていたようです。 主な産地などどこで食べられはじめたのかははっきりと分かっていないのだとか。 ひやむぎは現代と同じように季節によって食べ方が変わり、冷やしたものを「冷麦 (ひやむぎ)」と呼んでいました。 そのため、現在もひやむぎという名前が残っているのですね。 そうめんとは？ ひやむぎと同じく、そうめんも小麦粉が原料となる麺です。 以下でそうめんについて確認してみましょう。 |umb| ney| qem| zqm| cfi| fag| aco| qgj| bbe| kwm| qoe| gyl| rno| hty| pqe| gax| mia| pbf| ciw| oce| bja| ela| uae| itv| ywp| gbh| xhl| snm| wfa| rau| zgq| sco| ogc| njm| jne| eki| jrs| phm| odw| xxa| wqj| noe| ibc| wuk| isp| hkd| ngc| wbj| xqg| jmz|