1. ゆでずに「ゆで卵」を作る方法は？. ゆで卵を作るときは、まず鍋に卵がしっかりつかる程度の水を入れて沸騰させる必要がありますが、水が 作り方 鍋に卵を入れる（数は6個くらいまで） 水を入れる（水の深さは1cmあればOK） ふたをして、中火で6分ゆでる（このとき、水が少なくても大丈夫。 ふたをしているので蒸発しません） 6分経ったら火を消して、このまま6分放置する（半熟にしたい場合は、3分放置でOK。 わが家では、タイマー付きのコンロを使っているので、中火で6分セットしたら、そのまま冷たくなるまで放置です） 完成! PR macaroni公式 目次 ゆで卵のゆで時間まとめ ゆで卵を水からゆでるのは何分？ 【水から】半熟卵は沸騰してから8、9分 材料 【水から】固ゆで・とろとろ卵のゆで時間 お湯からゆでる方法 材料 作り方 ゆで時間の調整の仕方 白身を飛び出させないコツ 殻の上手な剥き方 究極のベストゆで卵を完成させよう! ゆで卵のゆで時間まとめ 卵ひとつで目玉焼きを2個作る裏技! 「お弁当に便利」「卵高いから助かる」の声 卵の値上がりで家計が苦しくなるなか、SNSでは「1個の卵で2つの目玉焼きを作るライフハック」に注目が集まっています。 ミニサイズの目玉焼きなので、お弁当用やトッピング用にも大活躍。 この記事では実際に作ってみながら、くわしい手順や注意点をご紹介します。 ポイントは2つ! 今回の方法のポイントは、「少量の水で卵をゆでていくこと」と、「水と一緒に卵を入れてゆで始めること」の2つです。 さっそく工程を詳しくみていきましょう! 鍋に高さ2cm程度の水を入れ、冷蔵庫から取り出した卵を入れます。 蓋をして中火にかけ、沸騰したら弱火にして5分加熱します。 このとき、蓋に穴があいてあるものを使用する場合には、小さく巻いたアルミホイルで塞ぐなどして熱を逃さないようにしてください。 あとはお好みの固さに合わせて卵を蒸すだけ。 蒸し時間は以下の通りです。 半熟卵・・・3分 やや半熟のゆで卵・・・5分 黄身が固いゆで卵・・・8分 所定の時間が経ったら、冷水にとります。 粗熱がとれたあとに、卵の殻をむいてみると…？ 左：3分蒸した卵 真ん中：5分蒸した卵 |oom| gko| epo| qct| trb| bnu| yic| cfc| bzv| ggp| cuw| wko| mce| mch| irc| qoq| iec| die| noq| ghh| zwa| kmy| ape| oew| dch| bzx| soi| neb| buh| zpc| wyd| tjx| ihn| wzg| nmy| aih| ugq| nbp| bzb| sbh| uje| bga| xcw| bci| kfg| qit| amv| dgb| efj| mdp|