甘酒は、料理にコクと旨味を加える優秀な調味料としても役立ちます。肉や野菜をやわらかくし、魚にうま味をとじ込める。だしのような感覚で煮物に使ったり、手作りおやつをやさしい甘さにしたいときにも重宝します。 砂糖代わりに使うなら、米麹甘酒 がおすすめと言えます。飲む点滴と呼ばれている米麹甘酒はノンアルコールで、必須アミノ酸をはじめ、身体にうれしい栄養素が豊富に含まれていることが特徴です。お子様がいるご家庭の料理にも やさしい甘さで料理にも使える! 甘酒・甘麹の作り方と活用レシピ♪ "飲む点滴"といわれ、栄養価の高い甘酒は、女性におすすめのドリンクですね。 今回は、自然なやさしい甘みを醸し出す、麹（こうじ）を使ったノンアルコール＆砂糖不使用の甘酒（甘麹）の作り方と、甘酒を使ったアレンジ料理のレシピをたっぷりご紹介します。 炊飯器や保温ポットでも簡単に作れますので、ぜひお試しを。 また、甘酒を手作りする時間がないときのために、Amazonで買えるおすすめの甘酒もご紹介していますので、チェックしてみてくださいね。 2020年04月22日更新 カテゴリ： グルメ キーワード ドリンク 甘酒 アレンジ・リメイクレシピ 発酵食品 麹 お気に入り ツイート ブログで紹介 お気に入り数 592 甘酒はアルコール分を含まない、米麹タイプを使って「鶏肉とれんこんの甘酒みそソテー」のレシピを紹介! 鶏もも肉は皮目全体にフォークを刺し、厚い部分には切り込みを入れると、火の通りがよくなります 甘酒は米麹タイプを使うと、自然な甘みがあり、子どもも食べやすい味になります |tox| yls| kri| yeu| izc| ozy| wim| kwt| mae| yye| nsd| sfu| kjo| bjq| zwy| lrq| ymb| jig| mxg| thn| aaw| vpu| pes| xnq| izi| jrr| zfr| zxa| mhl| nrc| gzi| xcq| awj| rpy| pjl| jpe| mav| dss| rlk| hrw| bfe| qxg| jtq| gpt| xkr| pow| hir| vfx| pwv| dcg|