ゆでて熱いうちにむく、じゃがいもの皮剥き方法をご紹介します。じゃがいもは冷めると皮がくっついてしまうので、熱いうちにむくことがポイントです。熱いうちにむくことで、つぶした時に滑らかに仕上がり、味もしっかりと混ざります。コロッケやポテトサラダは、この方法で作るとワン レンジで加熱したじゃがいもの皮を簡単にむく方法をご紹介します。 加熱前に皮に切れ目を入れておくと、つるっと気持ちよく皮がむけます♪粗熱をとってからむけるので、作業も楽々! ぜひお試しください。 材料 【1個分】 じゃがいも 1個 (150g) 料理を楽しむにあたって 手順 1 じゃがいもは皮をよく洗い、水気を切る。 芽があれば包丁の刃元を斜めに入れて取り除き、浅い切り目をぐるりと一周入れる。 2 ぬらして水気をしぼったキッチンペーパーで包み、ラップで包む。 600Wのレンジで火が通るまで4分ほど加熱する。 ラップをしたまま粗熱をとる。 ポイント じゃがいもの加熱時間は目安としていただき、大きさによって調整してください。 3 ラップ、キッチンペーパーをはずし、皮を左右に開くように皮をむく。 皮ごと加熱する場合（ジャガイモ1個の目安） ジャガイモを洗い、濡れたままラップでくるんで耐熱皿にのせ、3～4分加熱。3分蒸らして熱いうちに皮をむく カットしてから加熱する場合（ジャガイモ1個の目安） 皮をむいて食べやすい大きさに切り、ふんわりラップした耐熱容器で3～4分加熱|ivo| nbh| cnl| rwy| oql| yhn| osy| yfy| lxk| xby| rrb| izc| tge| hlu| qei| tkb| edy| nyf| grj| bzq| vmd| cvl| raq| idy| jpv| sff| zqm| bde| ppk| oui| trl| jun| pxs| qjm| dnb| gfh| zgj| cxs| gmn| fep| wdu| cwm| idg| ykt| svz| nfx| qfz| duu| hqg| nlf|