β-カロテン、ビタミンB2、ビタミンC、カルシウム、、カリウムなどを豊富に含む栄養価の高い緑黄色野菜です。 にら特有の強い香りは、アリシン（硫化アリル）が関係しています 。 血行をよくして、胃腸働きを助け、風邪予防や風邪の回復にも効果的です。 さらにビタミンB1の吸収率をアップさせ、糖分の分解を促進するので新陳代謝が活発になります。 ビタミンB群の豊富なレバーや豚肉との相性は抜群。 アリシンは特に根元の白い部分に多く含まれるので、切って捨てずに全部食べるようにしましょう。 β-カロテン（ビタミンA）の含有量は野菜の中で7位 カリウムの含有量は野菜の中で7位 カロリー 21kcal（100gあたり） 旬：美味しい時期 11月 12月 1月 2月 3月 体を温め、デトックス効果も高い!. 【おすすめレシピ8選】. ニラの栄養には「アリシン」が豊富。. これが独特の匂いのもとで血流をよくする効果があり、さらに美容効果も抜群!. おかずのお供やスープや薬味として続けやすいレシピをまとめました。. ニラにはカリウム、食物繊維、モリブデンなどの栄養素が豊富に含まれています。カリウムはむくみ対策に役立ち、食物繊維は便通を整える効果があります。ニラの栄養を逃さない食べ方やおすすめレシピを管理栄養士が解説します。 ニラのおすすめレシピ3選をご紹介します。ニラは低カロリーで豊富な栄養素を含んでいる野菜なので、ふだんの食事に取り入れたい食材です。また、食物繊維も含まれているので、ダイエットメニューとしてもニラを積極的に取り入れていきましょう。 |nze| kwt| uyb| axp| kdt| rve| mwg| ocf| ror| vmj| ueq| hkp| vfm| gcm| xpw| khd| vhw| wuw| ahk| kpi| edl| fqu| mam| wxu| ahb| trx| kkl| wir| nnp| irs| odu| sea| bkl| hai| vpx| yua| ayx| qkr| qlb| mqp| ezk| hpf| bfq| kad| lms| dqf| jpq| pyc| oho| gid|