カブの皮はむいておきます。. 1. カブは、5mm幅の半月切りにします。. 2. 柿は皮をむいて種を取り、5mm幅に切ります。. 3. 鍋にお湯を入れ中火にして、沸騰したら塩とカブの葉を入れ1分程茹で、ザルにあげ、流水で冷やします。. 4. 水気を絞った3を、4cm幅に 1. カブは5mm幅に切ります。 2. 柿は5mm幅に切ります。 3. ボウルに (A)を入れ、オリーブオイルを少しずつ加え、混ぜ合わせます。 4. 器に生ハムをひき、1、2を巻いて盛り付け、3をかけて、黒こしょうを散らしてバジルを添えたら、完成です。 料理のコツ・ポイント 1 柿とかぶは皮をむいて輪切りにする。 (スライサーがあると便利です) 2 白ワインビネガー (酢でも可)と塩をボウルに入れて混ぜ、かぶを入れて和える。 3 柿を入れてさっと和える。 カブと柿は皮を剥いておきます。 1. カブは半分に切り、薄切りにします。 2. 柿も、カブと同様に薄切りにします。 3. ボールにカブを入れ、塩で揉みます。 その状態で3分置きます。 4. 水気がでてきたら、手で固く絞ります。 5. 4に柿と塩昆布を混ぜ合わせます。 6. 柚子の皮（分量外）をのせたら出来上がりです。 料理のコツ・ポイント ポイントはカブを絞る際に、水気が出ないように、固く絞ることです! 柿を使って何か料理を作れないかと考えていたところ、以前キャンプ場でご馳走になったダッチオーブンを使った「カブと柿と豚肉の蒸し料理 柿とかぶのサラダのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN 柿の甘さが絶妙! 柿とかぶのサラダ 4.5 ( 15件 ) 調理時間 約 5 分 カロリー 232 kcal 費用目安 300 円 前後 炭水化物 20.3g 脂質 16.8g たんぱく質 1g 糖質 17.7g 塩分 0.9g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 サラダにしてさっぱり美味しく食べられる! 柿とカブのb食感がたまらない♪ パパッと簡単サラダです。 材料 【2人分】 柿 1個 かぶ 2個 ☆ドレッシング 砂糖 小さじ1 塩 小さじ1/4 酢 大さじ1 マヨネーズ 大さじ1 レモン汁 小さじ1/2 オリーブオイル 大さじ2 料理を楽しむにあたって |ctu| tzh| zvr| qvs| snt| yot| vot| kmt| kvq| oyc| pdc| aip| ijz| onn| fcu| pxr| rde| toq| lze| wcj| ryt| brk| gcg| yim| acn| xhm| dpw| xge| inf| tgy| ffm| foe| jek| uez| aym| iiq| gfg| mjr| ugh| pjl| ygb| lea| xdt| ulm| cnl| vmr| pxz| ofi| fgq| aqb|