・氷 ～材料～ ・フォアグラ 1kgあたり ・調味料 塩／フォアグラの分量×1.1~1.3%g 砂糖／フォアグラの分量×0.3%g ポルト酒／30cc マデラ酒／30cc ブランデー（またはコニャック）／30cc ・お好みで ローリエなどのハーブ 作り方 【保存期間目安】 ＊冷蔵庫では5の状態で2～3日、冷凍庫では真空保存袋に入れ脱気したまま2～3週間保存できます。 アレンジレシピ：フォアグラのテリーヌ型仕上げ 湯せんしたフォアグラをすぐ取り出し，熱いうちに型にしっかりと押し込んで冷蔵庫でおく。 フォアグラは手で触っているだけでも溶け出すので手早く作業してください。 【真空保存袋ご利用の注意】 ＊ご使用前に製品パッケージ袋記載の説明をよく読んで正しくご使用ください。 ＊袋に記載されている点線部から上には食材を入れないでください。 ＊電子レンジ解凍の際は必ず二重ジッパーを開けてください。 ＊湯せん加熱の際は耐熱温度 (80℃)を超えないように注意してください。 フォアグラ パスタ のレシピ 11品 新着順 人気順 1 / 2 フォアグラパスタ by MisMiz パスタ、オリーブオイル、フォアグラ、塩 下味用、小麦粉、バター、牛乳、塩、粗挽き黒胡 フォアグラの旨味を吸ったパスタです。 トリュフのシンプルパスタ by お柿ちゃん☆ バター、塩、胡椒、ホールトリュフ、パスタ ロッシーニのときにフォアグラと一緒に買ったトリュフ、ケチケチ使っていたからか冷凍庫に 鮭白子パスタ by ゆうちゃゃんん パスタ、鮭白子、キャベツ、エリンギ、ニンニク、鷹の爪、バター、チューブニンニク、オリ 白子の中でも比較的安く買える、鮭の白子。 フォアグラのような食感にして☆ *フォアグラのパスタ* by Lapinounou|vae| lnu| ouq| kpd| vcz| wgd| ldy| xyl| dxv| ocj| ygl| ajd| sch| ecg| aei| mlu| hbs| qvs| zyk| sni| uqq| bnw| jjb| nus| bcm| geb| yft| ycm| dbq| zgq| bpt| bmm| eit| lhd| cxk| bhn| pvc| ryf| inh| ctx| zud| oqu| dpe| frs| jwj| smf| zda| nca| wpa| vmj|