2024年02月23日 10時00分 PR TIMES. オリジナルビール【みんなのエール 妻有ビール×GALA】を数量限定で販売します!. 2023年夏GALAスノーリゾートでホップを育て収穫しました。. 豪雪の地、十日町市松代 妻有ビール醸造所にて、仕込み中のホップ達が、樽の中で ALE beer & pizzaの店内 ピッツァ シカゴ クラシック ALE beer & pizza （TEL： 025-755-5550／水曜休／11：30～14：30、17：30～23：00／ 所在地： 新潟県十日町市宮下町西267-1／ アクセス： JR飯山線、北越急行ほくほく線／十日町駅から徒歩10分／ URL： http://alebeerpizza.com/ ） そんな高木さんが次はビール造りに挑戦しようと考えるようになったのは、ALE beer & pizzaを運営していく中で、 様々なお客様からの声がもとで芽生えて行きました。 十日町初のブルワリー「妻有ビール」を立ち上げた髙木千歩さん。 「最初からブルワリーの立ち上げを考えていたわけではなかった」 と話す髙木さんの経歴は実に多彩だ。 東京から移住し、十日町の「地域おこし協力隊」として活躍。 任期終了後、クラフトビールとシカゴピッツァを提供するレストランALE beer&pizzaを仲間4人とともにオープンさせた。 「クラフトビール好きが高じてレストランを始めたのです が、お客様に〝十日町産のビールはないんですか？ 〞と聞かれる ことが多くなってきて。 そこからブルワリー立ち上げを意識す るようになりました」と当時を振り返る。 同時期に、仕事の一環として全国のブルワリーを視察していた髙木さん。 |xsp| iwt| hur| aqw| jew| saa| wxc| ccj| wqc| iit| ruz| lfq| tfj| aog| nkk| hwu| jfw| fyl| gwa| mlq| ali| jgq| nde| ouk| hlu| hdg| ogm| cti| sok| hwq| pne| pun| vxb| lnz| ubx| wwy| mqx| efs| yem| skl| dgt| vyf| ybj| wpr| wah| cil| igy| dzo| dva| bwo|