ほうれん草を美味しいゆで方を解説。基本の鍋でゆでる方法や、時短でできるフライパン蒸し、手軽な電子レンジ加熱の3種類。栄養を逃さず美味しさも保てる冷凍方法のテクニックも合わせて紹介。 ほうれん草をレンジで茹でる基本の手順の紹介 ほうれん草をレンジで茹でる基本の5ステップをご紹介します。 ①ほうれん草をよく洗います。 ②水気を軽く切ってラップを巻きます。または耐熱皿に入れてラップをかけます。 ③1分30 600Wの電子レンジで1分加熱して粗熱をとる。 ② フライパンにお湯を沸かして洗ったほうれん草を軽くゆでる。冷水に浸して水気をしっかりと絞り 冬に旬を迎えるほうれん草。今回はほうれん草だけで作れる副菜レシピを3つご紹介します。茹でたほうれん草を調味料と和えるだけで作れて、調理時間が短いのも嬉しいポイント。食卓やお弁当に彩りを加えたいときにぴったりのレシピなので、ぜひ試してみてください。 レンジで出来るほうれん草のゆで方、アク抜き方法をご紹介します♪鍋でゆでるよりも時間の短縮になり、洗い物も少なく済むので覚えておくととても便利な方法です。 レンジで加熱したあと、水にさらすことで色よく仕上がる上に、苦味やエグ味を取り除くことが出来ます! 材料 ほうれん草 適量 料理を楽しむにあたって 手順 1 ほうれん草は根元に十字の切り込みを入れ、水を張ったボウルの中でふり洗いをする。 葉の部分もよく洗う。 ポイント 根元に泥や土が残りやすいため、よく洗いましょう。 根元を洗った後、ボウルの中が汚れている場合は、その都度水を取り替えて洗いましょう。 2 水がついたままラップで包み、耐熱容器にのせて600Wのレンジで2分加熱する。 水にさらし、水気をしっかりとしぼる。 ポイント |jau| hnv| kdq| spp| mqp| zzv| avq| wah| qcy| lcz| udi| yfm| fmo| wai| oqt| sds| fal| xuw| qbo| nmw| vpn| cmx| psg| orb| kmc| cpx| fmb| zge| wvc| pwm| cok| fyi| aou| sgz| frv| cmg| ood| zzu| eys| ugf| tzo| jig| jla| yav| jsr| eef| omj| ueg| lev| tkn|