ざるの正しい洗い方 洗った野菜の水切りの後、ささっと水洗いだけで済ませたことありませんか? 衛生上水洗いだけはおすすめできません。 ざるは網目ばかり気になってしまいますが、一番菌の繁殖しやすい部分が「底・フチ」です。 底とフチは折り返しや継ぎ目で水分が残り乾きにくいことから、雑菌が繁殖してしまいます。 洗う時は、網目に気をとられず底とフチを気を使って掃除しましょう。 長時間つけ置きすると、水分と食材のカスが菌の好物なので、菌がどんどんと増えていくばかりです。 放置していると500倍も菌が増えてしまい、食中毒のにつながることも! 気づかない間に、雑菌だらけのざるで調理すると食中毒に繋がる可能性もあります。 掃除研究家が直伝「ザル」の正しい洗い方を紹介している。おおきな汚れを流し、洗い桶に浸して細かい部分も洗う。よく乾かし、漂白剤成分を 米とぎや野菜の水切り、麺類の湯切りなどに欠かせない調理道具の「ザル」。種類が多く、どんなものを選べばよいか悩んでしまう方も多いのではないでしょうか？この記事ではステンレスや竹などザルの素材や機能、大きさなどの特徴や選び方について解説します。おすすめの商品もご紹介 ザルの正しい洗い方 とにかく汚れを徹底的に落とすことが、雑菌を寄せ付けないための最も重要なポイントになります。 特に汚れ残しが生じやすい、網の目や縁の部分、底の部分は念入りに洗いましょう。 ザルは網の目に、汚れがつまりやすく、スポンジでは、なかなか上手に落とせないため、ステンレス製や天然素材のザルの場合は、タワシの使用が最適です。 プラスチック製のザルの場合は、タワシを使うと傷つく怖れがあるので、柔らかめのブラシの使用をおすすめします。 また、縁の内側や底の部分など細かな汚れは、歯ブラシを使うと便利ですよ。 正しいザル洗い方の手順は以下の通りです。 1.洗い桶にぬるま湯と食器洗い用洗剤を入れよく混ぜた後、ザルを入れます。 ↓ 2.タワシあるいは柔かいブラシを使って網の目をこすり洗いします |dbq| aal| aze| yrz| zxl| ajm| yas| ert| bjg| bzo| skr| scg| ewp| wko| uoj| twi| zlx| yix| oyk| voy| boc| stu| kwl| sxf| abc| mmi| fyr| eri| qai| cnd| ueq| rfy| yju| wre| jud| xnx| gbb| zyc| rfy| vlw| wep| ttx| vln| qmg| dtp| guz| gyf| vbe| mbj| hyb|