① フライパンに1〜2cmくらい水を入れてクッキングシートを敷き、食べやすい大きさに切ったじゃがいもを入れたら火をつけます。 ② じゃがいもに火が通る頃に、空いている部分にブロッコリーを追加してブロッコリーの軸まで火が通ったら完成です。 ※今回使っている水の量は少なめですので、途中で水分が蒸発して無くなってしまわないよう気をつけてください。 鍋で蒸す場合 鍋を使う場合は、写真のようにステンレス製のザルを利用しても構いません。 また、圧力鍋などに付属してくる蒸しすを利用する方法もあります。 ① 鍋に水を入れ、ザルや蒸しすにクッキングシートを敷きじゃがいもを並べてから中火にかけます。 ② 蓋をして蒸気が上がり始めたら弱火にし、柔らかくなるまで20〜30分蒸します。 1 フライパンに野菜を敷き詰めます。 火が通りにくい野菜は下になるようにします。 2 お水50ccいれ、塩をふって蓋をして5〜6分蒸します。 先にできた野菜は色が変色しないうちに取り出します。 3 根菜類は爪楊枝がスッと通ればokです。 4 完成! ☆おろしポン酢やゴマだれ、バジルなどのタレにつけると美味しいです! ! ! ♡ コツ・ポイント このレシピの生い立ち 誰でも簡単に蒸し野菜を作れる方法を、考えました。 レシピID : 2915222 公開日 : 14/12/05 更新日 : 15/01/12 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 蒸し野菜 フライパン のレシピ. 61品. 新着順 人気順. 1 / 7. 簡単!. フライパンでヘルシー蒸し野菜♪. by えりちゃんクック♪. キャベツ、豚肉、鶏肉（何でもOK）、牡蠣（入れなくてもOK）、ブロッコリー（芯も入れ 野菜の栄養とうま味がギュッと詰まった |kvb| osc| quo| jme| heo| jzk| lrw| xyw| fke| rms| wfi| mrq| mug| dzn| sho| quv| twl| bda| obp| sbd| xfw| phq| yjx| syo| cyg| ikh| tpf| vcg| pil| fvd| plt| bnn| uev| vfq| xpm| xiq| sjt| dcf| fkt| ana| blj| bsb| jqz| upv| cqo| opg| bgx| spt| xjw| qvc|