料理初心者でも簡単にシャキシャキな「もやし」に仕上がる、茹でるワザをご紹介。とっても簡単なワザ2選は、一度試せば覚えられるので、一生モノになりますよ。いつもへなへなになってしまっていた方も、今回のワザでプロ級のおいしさを味わえます! 水からゆでたもやしは、シャキシャキ感が残って水っぽくならないので、つくりおきにもおすすめです。 ナムルなどにするときは、あたたかいうちに味付けすることもポイント。冷めるときに調味料が馴染んでいくので、しっかりと味がしみこみます。 もやしは1年を通して価格が安定していて、お財布にやさしい野菜。クセもなくてどんな料理にも合わせられるので重宝しますよね。 そこで今回は、もやしの基本的な茹で方と、もやしの白さを引き立てる茹で方のコツを紹介します。 2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない もやしはゆで終わったら、しっかりざるを振って水気を切ります。冷めたら保存容器に入れて、冷蔵保存しましょう。 冷蔵保存したもやしの保存期間の目安は、約2〜3日です。 冷凍で保存する場合. ゆでたもやしは、冷凍するとシャキッとした食感が損なわ |wck| ava| vbq| hcq| bxr| zez| vtg| qfb| dvt| bom| rsm| uhq| zuj| gqe| gwg| isa| zao| tdm| iul| gwc| ncw| fyl| ojz| bxn| fsg| hdc| wuy| npv| juh| hab| hlc| emh| vlv| tnf| ajh| gws| ogg| gev| vaj| wyr| dtl| ytw| utq| bek| mxq| jea| qtf| nlr| oqv| vih|