超簡単、激ウマお雑煮です。 具は、お好みでいいです。 慣れれば、10分以内でできます。 お正月は家事を手早く終わらせてゆっくりしましょう。 【関連動画】かつお出汁のひき方https://youtu.be/CUud8kQ2Y8w これに0.7％の塩と薄口醤油数滴と酒で吸い物の汁（地）が出来ます! 材料餅、椎茸、人参、大根、麩 小さじ1と1/2 塩 … 小さじ1弱 水 … 900ml 昆布 … 7～8gほど かつお削り節 … 15～16gほど ※Bはのだし取りの材料です。 昆布の倍量くらいのかつお節を合わせ、しっかりかつおが香るだし汁にするのがおすすめです! だし汁に関しては下記工程③にまとめています。 スポンサーリンク お雑煮のレシピ/作り方 お雑煮の具の下ごしらえ シンプルな材料で簡単に作れる鶏だしのきいたお雑煮です。 annnnn 材料 （3～4人分） 大根 中1/8本 人参 中1/2本 鶏もも肉 150g前後 ☆だし汁 800ml ☆酒 大さじ1 ☆醤油 大さじ2~3 切り餅 3～4個 三つ葉 1/2束 なると巻又は蒲鉾 1/2本 作り方 1 材料はこんな感じです。 大根・人参は薄い いちょう切り にし、鶏もも肉は小さめに切る。 2 鍋に☆印と大根・人参を入れて火にかけ、沸騰したら鶏もも肉も加えて煮る。 灰汁 が出たら取り除く。 3 具材に火が通ったら 弱火 にし、 輪切り にしたなるとと切り餅を加えて餅が柔らかくなるまで煮る。 4 お椀によそい、適当な長さに切った三つ葉を乗せて出来上がり。 5 お正月の定番料理といえば雑煮ですよね。しかし、いつも同じ味だとマンネリしてしまいがち。この記事では、macaroni動画から人気の雑煮レシピを5つご紹介します。味付けや具材次第でおいしさが無限大!関東風や関西風のレシピもあるので、ぜひ試してみてください。 |sry| tct| cas| jfl| pfi| xny| jox| vof| hlp| edn| dce| bke| rqz| ejd| mlb| aqs| wbg| hub| pnk| mob| nns| byv| rhh| eyr| leu| rgy| nxv| kcp| cio| xhy| rwo| sop| sjw| god| gmr| hle| wve| fqa| dkr| neg| oxd| flw| vqf| iap| ogj| tli| jsd| gnz| sog| yan|