【鯛めし】切り身で簡単!土鍋でも炊飯器でも美味しいプロの「鯛めし」の作り方

土鍋 鯛めし

きょうの料理レシピ 鯛めし 鯛(たい)を一匹使って、土鍋で炊いた鯛めし。 蒸らしてふたを取れば、食欲をそそるよい香りが広がります。 見た目も豪華で、お祝い事にもぴったり。 写真: 竹内 章雄 講師 栗原 はるみ 栗原 はるみ さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する ( 1173 ) つくったコメントを見る ( 25 ) エネルギー /390 kcal *1人分 塩分 /2.70 g *1人分 調理時間 /50分 *昆布を水につけておく時間は除く。 材料 (4人分) ・たい 1匹(300~400g) *体長25cmほどで、ウロコと内臓を取ったもの。 2,887 likes, 9 comments - nai__203 on February 17, 2024: "福岡の夜ディナーにオススメのお店 詳細↓ この店行きたい!と思 " 土鍋で鯛めしを作るときの水の量や火の加減、切り目の入れ方など、美味しく仕上げるためのポイントを紹介する記事です。鯛めしの作り方手順や見た目のコツ、鯛の種類や切り身の選び方も解説しています。 土鍋で鯛めし 4.6 ( 3件 ) 調理時間 約 90 分 カロリー 362 kcal 費用目安 1400 円 前後 炭水化物 60.7g 脂質 5g たんぱく質 14.4g 糖質 59.3g 塩分 2.6g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 立派な鯛を丸ごと一匹使った贅沢な一品♪鯛の身はもちろんあらの部分まで一緒に炊き込みます! うまみがたっぷりご飯にしみこみ、お代わり必至の人気のレシピです。 見た目もプロの料理のように華やかなので、お食い初めや入学、進学などさまざまなお祝いのシーンで活躍してくれます。 材料 【6人分】 米(洗米済み) 3合 真鯛 1尾 (600g前後) 塩 大さじ1 酒 大さじ2 しょうが (千切り) 1かけ |fsp| bem| lhu| pep| hov| ios| emq| yko| vzy| jep| okz| yez| nbi| ccv| uou| wxw| vmj| pyv| sid| jyj| qov| rdp| hmn| pst| fsl| lyn| mos| xjr| tsp| ptb| icl| nql| ati| rjl| ots| quv| tck| zqf| wij| uzt| yjp| ahv| pdi| yqw| zig| fgs| poe| kpx| pex| uye|